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寄附金額
￥300,000
明治10年創業の京都東山にある、大手グルメガイド2つ星獲得の老舗料亭、「京大和」の職人が真心こめて手づくりしたおせちで新年をお祝いください。
おせちの基本となる祝い肴の黒豆、数の子、たたき牛蒡、田作りをはじめとして、関西のおせちでは定番の棒鱈旨煮、縁起物である出世魚の鰤西京焼き、周りを魚のすり身で覆った手作りの特製小川唐墨に、甘味がありプリッとした食感の車海老旨煮。
その他にも、伊達巻玉子・友白髪蒲鉾、金柑蜜煮等の彩り豊かな口取りがお料理に華やかさを添えます。京大和のおせちは、一つ一つ職人が真心こめて手づくりしています。新年を、味わい豊かな料亭京大和のおせちでお祝いください。
■数に限りがございますので、お早めにお申し込みください。
京大和は、明治10年創業の京都東山にある料亭です。
当店では、料理人が目利きで選んだ四季の旬の食材を使用した京懐石を提供しています。
私どもの料亭の建物はその庭園の美しさから「翠紅館」と呼ばれており、もともとは西本願寺の別邸として使用されました。江戸時代末期には各藩の志士が集い、攘夷や討幕の方策を検討する会議が開かれた場所でもあります。
当料亭では、日本の近代をかたちづくった先人の歴史をしのびながらお食事をお楽しみいただけます。
≪内容量≫
2〜3人前
お重1段当たりのサイズ：直径200×深さ48ｍｍ
［一の重］
柚子釜盛り葡萄豆、数の子、田作り、叩き牛蒡、小川唐墨、さごしの生鮨、鮃竹紙巻き、花百合根、松笠慈姑、菊蕪、花蓮根、網笠柚子、渋皮栗甘露煮、床節松笠煮、金柑蜜煮、紅白膾、結び昆布、梅人参
［二の重］
伊達巻玉子、友白髪蒲鉾、棒鱈旨煮、車海老旨煮、射込堀川牛蒡（鶏肉）、椎茸甘露煮、絹さや、穴子八幡巻、筍木の芽焼き、サーモン柚庵焼き、鰤西京焼き、鶉照り焼、海老芋土佐煮、はじかみ生姜、鯛の子昆布巻
■内容は変更になることがあります。
≪消費期限≫
2026年1月1日
≪アレルギー品目≫
卵・小麦・えび・さけ（鮭）・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま・やまいも
※ 未確認のアレルギー品目があります
おせちを製造する施設では、そばの取り扱いがあります。
小川唐墨の原材料である魚肉を製造する施設では、えび、かに、乳成分を含む製品を生産しており、原料魚はエビ・カニを食べています。
伊達巻玉子の原材料である魚肉を製造する施設では、えび、かに、乳成分を含む製品を生産しており、原料魚はエビ・カニを食べています。
友白髪蒲鉾を製造する施設では、えび、かに、いか、ごま、さけ、豚肉、山芋を含む製品を製造しています。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪事業者≫
京大和
【お届け予定日】
2025年12月31日（日時指定不可）
◆天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【お届け不可地域】
■北海道・青森・岩手・秋田・沖縄全域
■新潟・東京・島根・長崎・鹿児島の一部地域及び離島・諸島
配送の都合上、ご注文を承ることができません。あらかじめご了承ください。
【おせち返礼品の配送に関するお問い合わせ】
おせちの配送に関するお問い合わせはコールセンターまでお願いいたします。
京都市業務委託先：JTBふるさと納税コールセンター
電話番号：050-3146-8897
受付時間：10:00〜17:00 年中無休（1/1〜1/2を除く）
※雪などの天候や交通事情により、やむを得ずお届けが遅れる場合もございます。ご了承ください。
※寄付完了後のキャンセル・変更は一切お受けいたしません。
京大和
京都・東山の中腹に位置する、明治10年創業の料亭です。
先人の遺したかけがえのないものを受け継ぎつつ、新たなこころみを加え皆様をお迎えいたします。
伝統の味と技、京大和にしかないものを守り続けます。
| 発送日 | 【お届け予定日】寄附金受領確認後、2025年12月31日に発送します。（日時指定不可）
◆天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。【おせち返礼品の配送に関するお問い合わせ】 おせちの配送に関するお問い合わせはコールセンターまでお願いいたします。 京都市業務委託先：JTBふるさと納税コールセンター 電話番号：050-3146-8897 受付時間：10:00〜17:00 年中無休（1/1〜1/2を除く） ※雪などの天候や交通事情により、やむを得ずお届けが遅れる場合もございます。ご了承ください。 ※寄付完了後のキャンセル・変更は一切お受けいたしません。 |
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| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 京大和 |