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寄附金額
￥12,000
北本産大豆を使った、ほっこり優しい味わいの大豆モンブランです！
北本産大豆を使った、ほっこり優しい味わいのモンブランです。素敵に変身した大豆をぜひ一度ご賞味ください。
■『だいずもんオリジナル』の特徴
・スポンジは、豆腐を使用しているのでふんわりとした食感
・生クリームは、植物性クリームなのであっさりとした味わい
・モンブランペーストは、大豆をベースに仕上げているので軽くて食べやすく大豆の旨みがたっぷり
■『だいずもん 黒糖きな粉味』の特徴
・スポンジは、豆腐を使用しているのでふんわりとした食感！
・クリームは、ひきたてのきなこクリームを贅沢に使用！
・モンブランペーストは、大豆の黒糖モンブランペーストで大豆の旨みがたっぷり！
■おいしいお召し上がり方
冷凍庫で保管後、冷蔵庫で12時間解凍して食べる分だけお皿に取り分けてお召し上がりください。
■『だいずもん』ができるまで
北本市の遊休農地・耕作放棄地をお借りして大豆の生産をしています。
そこで育った大豆を多くの方に楽しんでいただきたい、そして生産から販売までのルートをつくり、持続可能な農業を実践していくために北本市でいろいろなことを試行錯誤しています。
そんな思いから生まれたもののひとつが『だいずもん』です。
≪内容量≫
※下記よりお選びいただけます。
・だいずもんオリジナル 290g（約3人分）×2個
・だいずもん 黒糖きな粉味 290g（約3人分）×2個
原材料（だいずもんオリジナル）
大豆（国産）、卵、低脂肪ホイップ（植物油脂、粉飴、乳製品）、マスカルポーネ、豆腐、砂糖、小麦粉、バター、油、ラム酒、酢、塩/にがり、カラメル色素、トレハロース、乳化剤、セルロース、メタリン酸Na、安定剤、香料（一部に乳、卵、小麦、大豆を含む）
原材料（だいずもん 黒糖きな粉味）
大豆（国産）、低脂肪ホイップ（植物油脂、粉飴、乳製品）、卵、豆腐、小麦粉、三温糖、黒糖、油、きなこ、酢、塩/にがり、カラメル色素、トレハロース、乳化剤、セルロース、メタリン酸Na、安定剤、香料（一部に乳、卵、小麦、大豆を含む）
≪賞味期限≫
冷凍状態で14日間
※解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
≪アレルギー品目≫
卵・乳成分・小麦・大豆
≪注意事項≫
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
≪事業者≫
大豆のモンブランやさん（石塚農園）
【地場産品に該当する理由】
２号 製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため
大豆のモンブランやさん
自身で始めた取り組み『大豆のモンブランやさん』を多くの方に知って頂きたいです！
自分で加工・販売していく中で、どんどん大豆の奥深さにハマっていき、色々と調べていくうちに埼玉には30種程の在来大豆があることを知りました。さまざまな大豆でモンブランを作り、埼玉を盛り上げると共に、生産〜販売までの販路を確立させていきたいと思っています。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2026年2月以降、順次出荷予定。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 大豆のモンブランやさん（石塚農園） |