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寄附金額
¥600,000

友屋自慢の松阪牛を月替わりで全5回お届けするプレミアムな定期便です。
1回目すき焼き、2回目ステーキ、3回目焼肉、4回目しゃぶしゃぶ、5回目ひとくちステーキと、それぞれで人気の品で松阪牛を味わい尽くしていただきます。
全5回、毎月順次お届けします。
こちらの商品は友屋本店オリジナルの化粧箱入り、松阪牛証明書付きです
■友屋本店の松阪牛はここが違う
・一頭丸ごと買い付け
友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けるため、どの部位も圧倒的な美味しさ!
・「肉質」と「脂質」にこだわります
肉質と脂質を重視するため、柔らかく、旨味が濃厚で、脂がさらっとしていてくどくありません。
・等級に惑わされない独自基準
松阪牛になれるのは「未経産の雌牛」だけ!
全国ブランド牛の中でも非常にめずらしく、かつ厳しい条件です。
良い条件がたくさん揃っているのが松阪牛です。松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは「味」が違います。
現在牛肉の流通過程において牛肉の品質、価格の指標となるA5・A4・A3等々の格付け(等級)が確立されており、一般的にA5等級が最高級と言われています。
しかしこの基準は歩留まり・霜降り具合・肉や脂肪の色、しまり・きめ等の外見だけから決定されたものであり、その牛の血統等は基準に含まれません。つまり、美味しさの基準ではありません。
当店では血統、肉質、脂質の"質"を重視し厳選しております。
その結果、当店で取り扱う松阪牛はA4、A5、特産 です。
もちろんキメの細かい霜降りも入っておりますが、霜降り主体で
選定せず、美味しさ重視で厳選するので"美味しい"のです!!
≪内容量≫
【定期便】
1回目 ロースすき焼き500g×2 合計1kg
2回目 サーロインステーキ200g×2、ヒレステーキ100g×3 合計700g
3回目 ロース焼肉用 500g×2 合計1kg
4回目 ロースしゃぶしゃぶ用500g×2 合計1kg
5回目 ロースひとくちステーキ500g×2 合計1kg
≪賞味期限≫
マイナス18℃以下冷凍で約30日
≪アレルギー品目≫
牛肉
特定原材料8品目は使用していません。
≪事業者≫
株式会社肉の友屋








| 発送日 | 寄附金受領確認後、約1週間で発送します。(繁忙期を除く)
※12/19以降の注文は翌年1/11から順次発送します。 ※全5回、毎月順次発送いたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社肉の友屋 |