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寄附金額
￥19,000
京都の寿司職人辻與兵衛が愛娘に伝えた究極の鮓酢。
50年の歳月をかけて辿りついた與兵衛の鮓酢(よへえのすしず)は、厳選された原材料、米酢、海水100%塩、和三盆糖、味醂を秘伝の配合と独自の技法で製造毎に温度や時間を調整し、まろやかでコクのある上品な味わいに仕上げております。
■すべては「美味しい！」のひと言のために
鮓酢には約200年の歴史があります。
寿司づくりの職人が長い間受け継いできた技法をもとに繰り返し様々な調合を試みた結果こだわりの味を生み出し作られた調味料それが鮓酢です。
■お召し上がり方
與兵衛の鮓酢（144ml）を炊き立てのご飯（3合）に素早く混ぜ合わせ、団扇であおぎ冷まします。
艶が出てきたら、湿らせた布巾をかぶせ10分ほど寝かせると與兵衛流シャリの出来上がり。是非、ご家庭で、簡単に作れるシャリをご堪能ください。
≪内容量≫
144ml×6本
箱サイズ：横200mm×縦150mm×高さ160mm
≪原材料名≫
米酢、甜菜糖、食塩、味醂、和三盆糖 ※国産特選原材料を用いています。
≪賞味期限≫
開栓前は製造日より1年間。
開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません。
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪事業者≫
扇酒屋堂
連絡先：075-352-2931
| 発送日 | 寄附金受領確認後、10日以内に発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 扇酒屋堂 |