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寄附金額
￥50,000
京都の料亭の味、鱧しゃぶ鍋で贅沢なひとときを味わいませんか？
京都御苑南西に位置する京料理「かじ」は平等院を創建した藤原頼通邸「高陽院跡地」にあります。
この地の水は「滋野井」の南に位置し京の三名水の一つ「染井（御苑東・梨木神社内）」と水脈が同じとのこと。当店では敷地内の井戸（地下水）から湧き出る名水でお料理をお創り致しております。
≪内容量≫
京風鱧しゃぶ鍋 2人前
◆お品書き
【一の段】生鱧
【二の段】京水菜、九条葱、小松菜、千両茄子、とうもろこし、しめじ茸、ミニトマト、生湯葉、粟麩、蓬麩、胡麻麩、青もみじ麩、酢立
【外付け商品】京洛七名水「滋野井」鱧出し汁仕立
【三種のタレ】酢味噌、梅肉タレ、酢立ポン酢
【薬味】刻み葱、赤卸し
※悪天候や仕入れ状況により食材の内容が変更になる場合がございます。
≪賞味期限≫
到着から2日間
≪アレルギー品目≫
卵・小麦・大豆・ごま
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪事業者≫
有限会社かじ
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2026年4月より発送開始予定、4月以降は注文確認後30日以内に発送します。
※受付後、発送元よりお届け日についてご連絡が入ります。連絡可能なお電話番号のご入力をお願いいたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 有限会社かじ |