北海道黒豚しゃぶしゃぶBセット3kg・ハンバーグ10個×150g 合計4.5kg

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北海道黒豚しゃぶしゃぶBセット3kg・
ハンバーグ10個×150g 合計4.5kg

寄附金額

￥55,000

発送期間

寄付金受領確認後、1ヶ月程度で発送します。

自信を持てるおいしさを追求して
探究心から生まれた、池田町・阿部農場の黒豚

十勝の広大な大地に位置する池田町で、明治20年から農業を営んでいる阿部農場。
「黒豚の美味しさは他の豚と明確に差別化できる」と信じて、
阿部農場では餌や育成環境、血統などあらゆる面で試行錯誤を重ねてきました。

健やかに育てることが味につながる
エサは自家配合されており、年間を通じて温度や換気を管理し、一頭一頭がストレスを感じない飼育環境を整えています。
敷きワラは毎日こまめに交換し、豚たちが快適に眠れるよう徹底しています。
さらにデリケートな黒豚を安定して育てるため、「良い母豚になる資質」まで見極めながら飼育しています。

その結果として生まれる黒豚肉は、
✔ 肉質がきめ細かく
✔ 脂肪は白く甘みとコクがあり
✔ しつこさのない上品な旨み

この高品質な肉質はプロの料理人からも高く評価されています。
黒豚だけを育てる農場として与えられる確かな証

阿部農場は、日本国内で黒豚のみを生産する農家に発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得しています。
これは育成環境や手順、味すべてについて基準を満たし、厳しいDNA検査にも合格した黒豚のみがお届けされることを意味します。
長年の探究心によって生まれた安心・安全で本物の味わいをご堪能ください。

＜黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g＞
脂肪におおわれた上等な部位です。やわらかく、肉そのものの旨味を存分に味わうことができます。

＜黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 300g＞
適度に脂肪が混ざっていますので、旨味に加えコクもあり豚肉らしい風味が味わえます。

＜黒豚バラしゃぶしゃぶ用 300g＞
脂肪の濃厚な旨味と柔らかな肉質が特徴。食べごたえたっぷりです。

＜黒豚モモしゃぶしゃぶ用 300g＞
柔らかい赤身肉で、たんぱく質が豊富。さっぱりと召し上がれます。

＜黒豚切落ししゃぶしゃぶ用 300g＞
黒豚肉を整形した際の端の部分を使用。炒め物や煮物など幅広い料理にも使えます。

＜黒豚ハンバーグ 150g＞
肉質に優れ、美味しく筋線維がキメ細かく弾力があり、繊細な脂肪分を持つハンバーグです。

※ギフト包装・熨斗対応を行っておりません

≪内容量≫
黒豚ロースしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック
黒豚バラしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック
黒豚モモしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック
黒豚切落ししゃぶしゃぶ用(300g)×2パック
黒豚ハンバーグ(150g)×10個
合計4.5㎏

≪賞味期限≫
製造日より180日

≪アレルギー品目≫
卵・乳成分・小麦・豚肉・やまいも

≪事業者≫
株式会社黒豚屋

≪地場産品類型≫
１号

国産の黒豚肉を思う存分楽しめる大人気のしゃぶしゃぶ大容量セット！

玉ねぎは池田町産を使用！

黒豚バラ

黒豚ロース

黒豚肩ロース

脂肪が甘く上品な甘み！

発送日	寄付金受領確認後、1ヶ月程度で発送します。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	株式会社黒豚屋

北海道 黒豚しゃぶしゃぶBセット3kg・ハンバーグ10個×150g 合計4.5kg

北海道黒豚しゃぶしゃぶBセット3kg・
ハンバーグ10個×150g 合計4.5kg