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寄附金額
￥7,000〜￥10,000
第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」を作る半七がお届けいたします。
氷見漁港の春告げ魚といわれる真いわしは、2月から3月ごろに大漁となります。旬を迎えたいわしは身が大きく、脂も乗った逸品です。
脂の乗ったいわしの中でも、体長15cm以上、脂質が20％以上あるイワシを選りすぐり、フライにしました。
新鮮なままフライに加工しているため、脂臭さも抑えられています。
生パン粉を使用していますので、ジューシーなイワシとサクッとした衣を味わっていただけます。
調理の際は、冷凍のまま低温油でゆっくり揚げてください。
丁寧に全て手作業で作ったいわしのフライ、どうぞご飯の一品に。
背骨はとっていますが、小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。
≪内容量≫
以下の返礼品のご用意があります。
●イワシのフライ（4枚入り：約220g）×3パック
または
●イワシのフライ（4枚入り：約220g）×5パック
≪原材料≫
マイワシ（氷見産）、衣（パン粉、小麦粉、卵、食塩、コショー白）
（一部に小麦、卵含む）
≪賞味期限≫
製造日から180日
≪保存方法≫
冷凍
-18℃で保存
≪アレルギー品目≫
卵・小麦
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
≪地場産品に該当する理由≫
氷見市内で完成までの全工程を実施
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2週間以内に発送予定です。
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ずG-Callふるさと納税（TEL:0120-979-256（9時〜18時 土日祝休み） Eメール：info@g-call.com）までご連絡ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社半七 |