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寄附金額
￥13,000
世界が認めた味、品質を堪能したい方へ！
オホーツク海の帆立貝は、流氷が栄養物質を運び豊かな生態系を支えているので、他にはない唯一無二の味わいがあります。
低温の海で育っている為、その分生命力が強く貝柱の繊維（筋肉）が発達してます。じっくり・しっかりと美味しさをその身に凝縮させ、濃厚な味わいが楽しめるのが網走の帆立です。
世界基準の持続可能で適切に管理された漁業の証であるMSC認証を取得しているオホーツク海産帆立を原料とし、認証水産物のトレーサビリティを確保するための「MSC CoC 」認証を取得した当社工場で、一枚一枚丁寧に貝柱に傷をつけないよう手むきをして帆立貝柱を製造しております。
自宅にいながら世界が認めた網走の味を堪能でき、遠く離れた産地や人、そして自然に思いを巡らせることができる商品、それがカネコメの帆立貝柱なのです。
【おすすめのお召し上がり方】
お刺身、カルパッチョ、バター焼き、フライ、串カツなど、 料理の幅がとても広い帆立貝柱は料理の味を底上げし、さらに美味しくしてくます。
【ここがポイント】
小さいサイズなので包丁いらずで、必要な分を解凍してそのまま料理にお使いできる簡単便利な逸品です。
【訳ありの理由】
本品は北海道（オホーツク海）で水揚された天然帆立を入荷後生きた状態のまま-40℃で急速冷凍し、-25℃冷凍庫で保管。その後、貝柱を取り出し、加工後は帆立本来の旨味を損なわないよう超低温で瞬間冷凍しております。サイズは小玉ですが大きいサイズと何ら変わりのないおいしさです。
※画像はイメージです。
≪内容量≫
冷凍帆立貝柱 小玉 400g×2
≪原産地≫
北海道オホーツク産
≪加工地≫
網走市
≪賞味期限≫
冷凍帆立貝柱 小玉 400g×2
≪保存方法≫
-18℃以下で保存してください
≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
≪事業者≫
株式会社カネコメ田中水産
| 発送日 | 寄附金受領確認後、7日程度で発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社カネコメ田中水産 |