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寄附金額
￥100,000
世界的グルメガイドにも選ばれた名店で素敵なひと時を。
京都・中京区に佇む【一子相伝 なかむら】は、文化文政の頃より六代にわたり受け継がれてきた京料理の名店です。
創業以来「味即心也」の精神を大切に、素材と真摯に向き合い、一期一会のもてなしを続けています。
季節の移ろいを映す懐石料理は、器や盛り付けにも雅を宿し、五感で楽しむ芸術のような食体験を提供します。
数寄屋造りの静謐な空間で、国内外の賓客をも魅了する京の粋。
世界的グルメガイドで三つ星を連続受賞するその味と心は、まさに京都の食文化の象徴です。
【ご利用の流れ】
1．寄付完了後、2週間以内を目途に、食事券を送付します。
2．お電話にてご予約をお願いいたします。
3．当日、ご精算時に本券を店舗スタッフにお渡しください。
【ご利用可能店舗】
店 名：一子相伝 なかむら
住 所：京都市中京区富小路御池下ル136
電話番号：075-221-5511
営業時間：【昼】12:00〜12:30 最終入店【夜】17:00〜18:30 最終入店
定 休 日 ：不定休
駐 車 場 ：無し（お近くのコインパーキングをご利用ください。）
≪返礼品内容≫
お食事券30,000円分（30,000円券×1枚）
≪有効期限≫
チケット発行日から1年間
≪注意事項≫
※ご予約はお電話にてお願いいたします。
※ご予約の際に『ふるさと納税でのお食事券利用』とお伝えください。
※アレルギーがある場合は、ご予約の際に申告をお願いいたします。
※過剰分につきましてはお客様ご負担となります。
※釣銭のお渡しや換金はできかねます。
【お席について】
※代理名義の予約はしないようお願いいたします。
ご予約者ご本人様以外のご来店は、キャンセル扱いとさせていただきますのでご了承下さい。
【キャンセルポリシー(個人でご予約のお客様)】
※前営業日の20時まで0%／前営業日の20時以降100%
ご来店時間は厳守でお願いします。遅くとも、5分前には到着いただきますようお願いします。
なお、ご予約時間を15分過ぎても、連絡がない場合、当日キャンセルになります場合がございます。
【その他】
・お子様利用について
※6歳以上のお子様は御来店可能でございます。お子様用メニューをご用意しております。事前にご予約を頂けますと対応可能です。
・ドレスコード
※スマートカジュアルでお願いいたします。以下の服装でのご来店はお断りしております。
※Tシャツ、ハーフパンツ、ジーンズ、サンダル着用（女性はストッキング着用でのヒールサンダルのみ可）
※料理の持つ香りを最大限に楽しんでいただけるよう、香水やオーデコロンをつけてのご来店はお断りしております。
≪事業者≫
一子相伝 なかむら
「即味心也」“味それすなわち心なり”
人の心を動かすのは、人の心に他ありません。
もてなしたい、美味しい料理をなんとか召し上がって頂きたいと、そういう想いを以って日々臨んでおります。
お料理
当方の料理は、見た目は華美ではございません。
調理法には記されていない見えない処に気を払い、大胆でそれでいて繊細に。
最小限の素材で最大限の旨みを引き出すこと。
千利休の 「この年、この月、この日、客を迎えてする菜は生涯中この一回の他に非ず」
一期一会の心を身に体し、古き料理は古きままに、そしてその伝統の中に新しい創造を加味して。
お部屋
京町屋ならではの坪庭に隣接した個室、掘り炬燵や椅子テーブルの席から、四季折々の景色や空気感をお楽しみ頂けます。
晴れやかな宴席にも最適な広間も御用意しております。
それぞれのお客様に素敵なお時間をお過ごしいただきたく、従業員一同が心を尽くして空間作り、サービスに努めさせて頂いております。
一子相伝 なかむら
創業は、文政十年（1827年）。
上京の寺町丸太町上ルに初代若狭屋清兵衛の暖簾をかけ、ぐじやさば、かれいなどの若狭物を鯖街道を通じて京都に運び、御所や公卿衆に供することを生業としたことにはじまります。
もてなしたい、美味しい料理をなんとか召し上がって頂きたいと、そういう想いを以って日々臨んでおります。
| 発送日 | 寄附金受領確認後2週間以内に発送いたします。
※12月26日以降のお申込み分は、翌年1月5日以降の発送となります。ご了承ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 一子相伝 なかむら |