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寄附金額
￥10,000
北海道産のほっけを、ひとつひとつ丁寧に開き、塩水に漬け、一夜干し、真空パックにするまで全ての工程を北海道網走にて行っています。
ほっけは、塩水へ漬けることにより余分な水分が抜け旨味が凝縮され、弾力のある身に。
さらに干すことにより表面にうまみ成分を閉じ込める膜ができることでより一層美味しくなります。
グリルや炭火で焼く以外にも、フライパンを使うと片付けも簡単に焼くことができます。
フライパンにクッキングシートや魚焼き用のアルミホイルなどを敷き（ない場合は薄く油を塗る）身側から焼きます。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら蓋を外し水分を飛ばして皮目ををパリッと仕上げます。
お好みで醤油やポン酢、大根おろしなどでお召し上がりください。
解凍方法などを記載したパンフレットを同梱してお届けさせていただきます。ご自宅用はもちろんギフトとしてもお使いいただけます。
≪内容量≫
ほっけ一夜干し×3枚
【原産地】
ほっけ：北海道
【原材料】
ほっけ、食塩
【保存方法】
冷凍
≪賞味期限≫
30日
≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
※未確認のアレルギー品目があります
≪注意事項≫
※商品到着後、保管する場合は必ず冷凍保管をしてください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はおすすめしておりません。
※本製品工場ではかに、えび、鮭を含む加工を行っております。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島不可
≪事業者≫
道東観光開発株式会社 三洋食品事業部
| 発送日 | 寄附金受領確認後、10日以内に発送します。
※沖縄・離島不可 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 道東観光開発株式会社 三洋食品事業部 |