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寄附金額
￥10,000
魚もお肉も味わえるセットです。こだわって作りあげた最高の逸品をご賞味ください
【お中元・夏ギフト 鮭とカレイの西京漬け+豚肉みそ漬け】
お魚の西京漬けはとても美味しいけど、魚だけではなくお肉もほしい。
豚肉の味噌漬けを食べてみたい。
そんなお声をたくさんいただき、
味噌漬けの専門店として、半年以上の時間をかけて豚の味噌漬けを作り上げました。
当店自慢の魚の西京漬けと豚の味噌漬けとの詰め合わせをご賞味ください。
●【減塩】と【無添加】にこだわりました
京の魚匠ぼんちの西京漬けは健康に留意し、4.2g/100gと淡口で、塩分控えめに作っています。
添加物や保存料、着色料などの食品添加物は一切使用しておりませんので、お子様からお年を召した方まで、皆様に安心してお召し上がりいただけます。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも安心してご利用ください。
●どなたでもたったの10分で簡単に焼いていただけます
西京漬けは焦げやすいというイメージをもたれている方も多いのですが、当店の西京漬けは味噌を拭ってから出荷しておりますので、焦げにくく、簡単に焼いていただけます。
オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルなどで焼いていただけます。
※商品にはふっくらと美味しく焼き上げるためのコツを記載した、しおりを同梱しております。
●大切な方への贈り物にもたいへん喜ばれます
西京漬けと豚肉の味噌漬けは1つずつ真空パックに詰めておりますので、使い勝手がよく、保存しやすくなっております。
大切な方への心のこもった贈り物としてもご利用ください。
≪内容量≫
上銀さけ西京漬け約80g、銀かれい西京漬け約90g、国産黒豚の味噌漬け2枚 計4点
≪賞味期限≫
冷凍（-18℃以下）で70日、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい
≪保存方法≫
商品到着後-18℃以下で保存してください。
※品質が変わるため、再冷凍はできません。
≪アレルギー品目≫
さけ（鮭）、豚肉、大豆
特定原材料8品目は使用していません
≪注意事項≫
※金額の記載がある納品書等は同梱しません
※「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等は同梱しません
≪事業者≫
手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】
◆最高の食卓を演出いたします
「皆様の食卓が美味しい笑顔で溢れますように」との願いを込めて、私が責任を持って一点ずつ手作りしています。
◆【国産】黒豚の味噌漬け
美味しさの秘密は、西京漬け専門店として培ってきた、独自ブレンドの味噌にあります。
京都の老舗の味噌蔵より取り寄せた赤味噌と西京味噌を独自にブレンドし、にんにくと生姜を香り付けに入れております。
国産の黒豚とオリジナルの味噌とで味わい深く、ご飯にもお酒にもよく合う味噌漬けに仕上がりました。
◆京都の職人が漬け込む手作り西京漬け
「本当に美味しい京都の西京漬けを召し上がっていただきたい」その想いから、一つ一つの素材にこだわり、手間暇を惜しまず、一切の妥協を許さず作り上げた自慢の逸品です。
西京漬けは、魚の脂の乗り具合や厚みによって味噌の味わいを変えたり、季節や温度、湿度によって漬け込む時間を変えながら美味しさを保っています。
それは工場生産ではなし得ない、長年の経験によって培われた「職人技」なんです。
京都の伝統料理、西京漬けをご堪能ください。
★焼き方
・オーブントースター（上下火）で約10分で簡単に焼けます。
・フライパンや魚焼きグリルでも焼いていただけます。
※ご注意※電子レンジでは調理していただけません。
・商品にはふっくらとやきあげるコツを記載した、しおりを同梱しております。
★解凍方法
・冷蔵庫で5〜6時間で解凍できます。
・お急ぎの場合は真空パックの上から流水解凍してください。
京都の職人が漬け込む手作り西京漬け
「本当に美味しい京都の西京漬けを召し上がっていただきたい」その想いから、一つ一つの素材にこだわり、手間暇を惜しまず、一切の妥協を許さず作り上げた自慢の逸品です。
西京漬けは、魚の脂の乗り具合や厚みによって味噌の味わいを変えたり、季節や温度、湿度によって漬け込む時間を変えながら美味しさを保っています。
それは工場生産ではなし得ない、長年の経験によって培われた「職人技」なんです。
「皆様の食卓が美味しい笑顔で溢れますように」との願いを込めて、私が責任を持って一切れずつ手作りしています。
手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】
店主 小杉和也
手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】
京都は海から遠く、昔は新鮮な魚が食べられませんでした。
さらに京都は「盆地」という土地の特性上、夏はとても蒸し暑く魚の保存もままなりませんでした。
しかし、そんな中でも美味しい魚を食べようとした先人たちの知恵で生まれたのが、京都発祥の西京白味噌に魚を漬け込む「西京漬け」です。
京の魚匠 ぼんちは、京都盆地から生まれたこの西京漬けという文化をこれからも愛し、より美味しい西京漬けを皆様の食卓にお届けいたします。
一切れ一切れ心を込めて作り上げ、皆様の食卓が笑顔で溢れますように。
| 発送日 | 6月30日までのお申し込み分は寄附金受領確認の上、注文確認後7月上旬に発送します。
7月1日以降のお申し込み分は寄附金受領確認の上、注文確認後2週間程度で発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】 |