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寄附金額
￥750,000
京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳い、一品一品丁寧に作り込んだおせち
京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山嘉桜の「祇園丸山」は、構える２店舗ともでミシュラン二つ星獲得し続ける料亭。
京都の伝統と文化を独自の美意識で表現する京料理は季節の移ろいを味に織り込み、光・音・香など五感の全てに響く。
京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだおせち。
伝統を継承しながら進化を続ける京料理・京懐石を心ゆくまでご堪能頂けます。
・松葉蟹が入った四段おせちは祇園丸山公式サイト及びふるさと納税サイトだけの数量限定商品です。
・特別仕様として丸餅は6個のうち3個の中身に自家製からすみが入っています。
★寄付完了後のキャンセル・変更は一切お受けいたしません。
【お届け予定日】
2026年12月31日(日時指定不可)
◆北海道、九州の一部地域は1月1日のお届けになる場合があります。
◆天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
◆在庫数の都合により早期終売の場合がございます。
◆仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【お届け不可地域】
沖縄および一部の離島(クール宅急便の配送不可地域)
※お届け不可地域からの申し込みは自動でキャンセル処理が行われます。
≪内容量≫
四段重・6人前
外装サイズ：縦24×横24×高さ 24(cm)
【一段目】
蒸し松葉蟹丸ごと１匹 、蟹味噌、生姜酢、酢橘
【二段目】
金箔唐墨、火取りこのこ、田作り、味付け数の子、栗きんとん、鮑柔煮、平目龍皮巻、伊勢海老塩茹、銀杏含煮
【三段目】
海老芋含煮、寒筍旨煮、芽くわい煮、花山椒旨煮、梅人参煮、花弁百合根甘煮、金柑蜜煮、瓢千代呂木甘煮、丹波黒豆煮
【四段目】
烏賊黄身焼、堀川牛蒡印籠煮、棒鱈柔煮、車海老旨煮、いくら醤油漬、生雲丹旨煮、牛肉しぐれ煮、鮭(大助)焼、蛤しぐれ煮
【別添え】京風白味噌出汁、丸餅、糸花鰹
・松葉蟹が入った四段おせちは祇園丸山公式サイト及びふるさと納税サイトだけの数量限定商品です。
・特別仕様として丸餅は6個のうち3個の中身に自家製からすみが入っています。
◆仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
◆おせちの画像・お品書きは昨年度のものです。一部変更となる可能性がございます。
≪賞味期限≫
2027年1月1日23時
※11℃以下にて冷蔵保存
≪アレルギー品目≫
卵、小麦、そば、えび、かに、さけ（鮭）、あわび、いか、いくら、牛肉、アーモンド、大豆、やまいも
※ 未確認のアレルギー品目があります
≪事業者≫
祇園丸山
祇園丸山
京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山嘉桜の「祇園丸山」は、構える2店舗ともミシュラン二つ星獲得する料亭。
京都の伝統と文化を独自の美意識で表現する京料理は季節の移ろいを味に織り込み、光・音・香など五感の全てに響く。
伝統を継承しながら進化を続ける京料理・京懐石を心ゆくまでご堪能頂けます。
| 発送日 | 【お届け予定日】寄附金受領確認後、2026年12月31日に発送を予定しております。
※日時指定不可 ※北海道、九州の一部地域は1月1日のお届けになる場合があります。 ※天候不順等による遅延を防ぐ為、最寄の集配所へお届け予定日より前に届く場合がありますが、品質に影響はありません。 ※天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。
※沖縄および一部の離島へはお届けできません。 |
| 発送元 | 祇園丸山 |