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寄附金額
￥108,000
10月の新米からスタート！
JAみなみ魚沼から南魚沼の特産品を全7回お届けします！
秋の新米「南魚沼産コシヒカリ」からお届けがスタートする定期便です。南魚沼産のお米 コシヒカリや新之助をはじめ、厚さに驚く「八色しいたけ」や12月にはお正月用に「生切りもち」など、南魚沼の特産品をJAみなみ魚沼より月替わりでお届けします。
≪コース内容≫
10月 南魚沼産 お米 コシヒカリ 5kg
11月 八色しいたけ 1kg
12月 南魚沼こがねもち使用 生切りもち 2.4kg（約12枚入り×4袋）
1月 南魚沼産 お米 新之助 4kg
2月 越後南魚沼 こしひかりみそ 750g×2パック
3月 特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ使用 パックごはん 200g×24個
4月 特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ「雪穂」 5kg
≪賞味期限≫
生切り餅は製造日から2年、みそは製造日から6ヵ月
10月 南魚沼産 お米 コシヒカリ 5kg
日本有数の豪雪地帯である南魚沼は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した「天恵」ともいえる自然環境です。約70年にわたる先人の努力が見事に調和し、甘みともっちり感が特徴の「南魚沼産コシヒカリ」が育まれます。魚沼産でも「南魚沼産コシヒカリ」は別格といわれる美味しいお米をぜひご賞味ください。
11月 八色しいたけ 1kg
「厚いにもほどがある」の名がつくほどのボリューム感が今までの常識を覆します。八色しいたけの特徴はなんと言っても大型で肉厚なところです。 一般の栽培では菌床の側面、下面からも多くのしいたけが発生します。その分しいたけの栄養も分散されどうしても小さなしいたけになってしまいます。 八色しいたけは「上面栽培」といわれる技術により、上面からのみしいたけを発生させ、限られたしいたけにのみ栄養を与え、より大きく肉厚なしいたけが栽培されます。 肉厚で歯ごたえがあり独特の風味を存分にお楽しみいただけます。
12月 南魚沼こがねもち使用 生切りもち 2.4kg（約12枚入り×4袋）
米どころ新潟県南魚沼のお餅です。もち米の最高峰「魚沼産こがねもち」を 100％使用。「杵つき式」ですから、美味しさは もちろん、ねばりとこしの強さが抜群です。煮てもとけにくく、雑煮などに最適です。昔ながらのお餅本来の味と安全性を重視し、添加物は使用していません。一枚一枚を個別に包装した、使い易いシングルパックです。
1月 南魚沼産 お米 新之助 4kg
新潟県が産んだ新品種「新之助(しんのすけ)」は、1粒が大きくさっぱりとした味わいが特徴の品種です。炊き立ての新之助がおいしいのはもちろんのこと、お弁当におけるご飯など、冷えたときにこそ本領発揮。持ち前のコクと粒の存在感がマッチします。
日本有数の豪雪地帯である南魚沼は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境にあります。 そんな南魚沼で育てられた「新之助(しんのすけ)」をぜひご賞味ください！
2月 越後南魚沼 こしひかりみそ 750g×2パック
南魚沼産コシヒカリを贅沢に使用した十二割糀の生味噌です。
上品でしっとりした米味噌で、大好評いただいてた「こしひかりみそ」が、糀割合をアップしてリニューアル。コシヒカリの甘みを生かし、まろやかな旨みと芳醇な香りを堪能いただける味噌に仕上げました。
塩分濃度：11.6％
3月 特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ使用 パックごはん 200g×24個
特別栽培米南魚沼産コシヒカリを使用し、「平成の名水百選」北アルプスの天然水で炊き上げた、白米のパックごはんです。レンジで温めるだけで、手軽に美味しいごはんが楽しめます。
4月 特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ「雪穂」 5kg
日本のトップブランド米・新潟県南魚沼産コシヒカリの特別栽培米です。
特別栽培米南魚沼産こしひかり「雪穂」は、栽培期間中は化学肥料(窒素成分)および化学合成農薬を慣行栽培に比べ5割削減した、ひと手間かかったこだわりのコシヒカリです。生産農家が丹精込めて安全・安心を追求して誕生した特別栽培米です
| 発送日 | 10月上旬から発送開始、以降、毎月1回、月の上旬〜中旬に発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便（八色しいたけのみ冷蔵便） |
| 発送元 | JAみなみ魚沼 |