閉じる
カテゴリーから探す
閉じる
寄附金額から探す
閉じる
自治体から探す
| 北海道 | |
|---|---|
| 岩手県 | |
| 宮城県 | |
| 山形県 | |
| 茨城県 | |
| 栃木県 | |
| 千葉県 | |
| 埼玉県 | |
| 神奈川県 | |
| 新潟県 | |
| 富山県 | |
| 山梨県 | |
| 静岡県 | |
| 愛知県 | |
| 岐阜県 | |
| 三重県 | |
| 石川県 | |
| 福井県 | |
| 滋賀県 | |
| 京都府 | |
| 大阪府 | |
| 兵庫県 | |
| 和歌山県 | |
| 岡山県 | |
| 島根県 | |
| 山口県 | |
| 高知県 | |
| 福岡県 | |
| 熊本県 | |
| 大分県 | |
| 宮崎県 | |
| 鹿児島県 | |
| 沖縄県 |
寄附金額
￥12,000
北海道旭川市という北海道のほぼ真ん中に位置するマルカフーズとして
今後の”食”を考え、この度生産者さんと協働することで流通が非常に少ない北海道産の羊肉を、高価格帯ではありますが数量限定でお届けすることが実現しました。
創業20年を超えるマルカフーズの独自の仕入れルートだからこそ実現した渾身の力作です。
マルカフーズの”秘伝のタレ”に漬け込むことにより柔らかさを引き出すことで、
羊本来の良さを表現しましたので、深みがあり旨味の強い
北海道の”羊”のおいしさを楽しんでいただきたいです。
コロナ禍において、人が集まる機会がなくなったことにより消費が低迷しています。
マルカフーズは、消費の低迷により製造が減り続ける中で、
新商品開発など新たなチャレンジを行っています。
食肉加工業として、何ができるのか？
商品化にあたっては、しっかりと”モノ”としてだけではなく”質”にこだわることを決めました。
全ての商品を北海道産に切り替えるのは難しいですが、
少しずつ出来る事を増やしていきたい。そう強く思っております。
≪内容量≫
北海道産羊！特製ジンギスカン（500g）（タレを含む）
≪賞味期限≫
製造日より180日
≪アレルギー品目≫
乳成分、小麦、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま
※未確認のアレルギー品目があります
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪事業者≫
有限会社マルカフーズ
連絡先 ：0166-76-6077
営業時間：9:00〜18:00
定休日 ：日曜・祝日
≪地場産品に該当する理由≫
ジンギスカンの製造工程のうち、[１]原材料の羊肉ブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において１つ１つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさにカット。[２]区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で[１]を[２]に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っており、完成までのすべての工程を職人の手で行っているため。
（告示第5条第3号に該当）
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1ヶ月程度で発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 有限会社マルカフーズ |