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寄附金額
￥57,000
厳選された血統によって新潟で生まれ育った「にいがた和牛」。雪国ならではの貯蔵方法で旨味を増した絶品の和牛です。美しい霜降りが特徴の「みすじ」。牛１頭から数キロしか取れない希少部位です。みすじは霜降りでもあっさりしているのが特徴です。お肉好きにもファンが多い部位みすじをぜひステーキでご堪能ください。
3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、お届けします。
≪内容量≫
みすじステーキ ５００ｇ（約5〜6枚）
※在庫状況によりＡ４または５のどちらかの発送となります。
産地：新潟県
賞味期限：加工日を含め冷凍90日
■みすじステーキのカット方法について
みすじは４等級以上の肉を使用しておりその中でも良いもの（霜降り）を選んで商品を作っております。みすじは霜降りでもあっさりしているのが特徴です。
みすじは場所により、スジが太い箇所があるため、極力スジ肉を除去した最高級に仕上げてお客様にお届けいたします。
そのため、カットにより、みすじステーキは、みすじ特有のこの葉のような形ではない場合がございます。
雪温貯蔵で旨味がました極上のみすじステーキをぜひご堪能ください。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送 |
|---|---|
| 配達方法 | クール冷凍便 |
| 発送元 | 内山肉店 |