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寄附金額
￥15,000
ハタハタが日本有数の水揚げ量を誇る港町、兵庫県新温泉町よりお届けします!
ハタハタは春と秋に水揚げ時期があります。春のハタハタはホタルイカを追いかけ、回遊してますので、ホタルイカと共に水揚げされることが多いです。春は3月〜5月までが最盛期です。ホタルイカ漁の時期になると、ホタルイカの鮮度落ちが早く日帰り漁になるため、春は非常に鮮度の良いハタハタが手に入ります。
また、寒い冬を乗り越えているため、体にしっかり脂肪を蓄え、脂がのっていて非常に美味です。特に大型サイズは小さいものに比べると脂があり、より美味しいです。
■生産者の声
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
■内容量/原産地
ハタハタ一夜干し(冷凍)大型サイズ 10匹入り
原産地:兵庫県新温泉町
■賞味期限
発送日より60日
■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
| 発送日 | 寄附申込み確認後、順次発送いたします。 ※離島へのお届けはできません。 |
|---|---|
| 配達方法 | クール冷凍便 |
| 発送元 | 山米鮮魚 |