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寄附金額
￥12,000
エボ柿は、生柿の状態では百目柿より渋みが強く、先端が丸みを帯び、百目柿より少し小さい柿となります。渋みが強い分、枯露柿に仕上がった時に、糖度が百目柿より大分増します。今年のエボ柿は百目柿に引けを取らない大きさになりましたので食べごたえもあります。特徴は、抗酸化のβカロテンやミネラル成分のマンガン、カリウムを多く含み食物繊維は１００g中１４gと非常に多い食品です。枯露柿の表面に白い粉が付着しますが、果糖やブドウ糖からなる糖分が結晶化したものですのでご安心ください。枯露柿は、そのままで美味しく食べられますが、細かく切って天ぷらやサラダに、又、おやつに小さく切ってチョコレート掛けなど、どうぞお試しください。
内容量：１箱（15〜20個）
賞味期限：製造日から１カ月程度
| 発送日 | 寄附金受領確認後、１２月下旬より順次発送予定 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届け。 |
| 発送元 | 小沢農園 |