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寄附金額
￥90,000
米沢牛A5等級のシャトーブリアンに
山形県産フレッシュマッシュルームのソースを添えた、
垂涎のヒレステーキと相性ピッタリの
オードブル3品をご用意しました。
欧風レストラン“西洋葡萄”のエッセンスが詰まった
贅沢なおいしさのセットです。
■米沢牛A5等級のシャトーブリアンヒレステーキ
山形県産フレッシュマッシュルームのソース添え
何も説明が要らないほど最高級のお肉の代名詞、米沢牛A5等級、シャトーブリアン。そのヒレステーキはシェフがしっかり見極めた逸品。
松坂牛、神戸牛に並ぶ日本三大和牛として名高い「米沢牛」は、きめ細やかな脂が特徴。口の中でまろやかにとろける食感が味わえます。
シェフ特製ソースには、山形名産のマッシュルームがゴロゴロと入り、そのサクサクした食感と共にその風味が更に華を添える、垂涎の一品。
■とびきりオードブル３品
チーズロワイヤル
テリーヌ
山形県産シャインマスカットのピクルス
■チーズロワイヤル
フランスの古典料理のオードブル（前菜）です。卵料理でもあり、チーズ料理でもある、ワインにぴったりの一品です。
■テリーヌ
吟味されたそれぞれの食材をフランス料理らしく丁寧に作り上げ、ワイン等に抜群です。
■山形県産シャインマスカットのピクルス
高級ぶどうのブランドのシャインマスカットにまろやかなピクルス液がより美味しさを引き立たせます。
内容量：
・米沢牛A5等級のシャトーブリアンヒレステーキ（精肉） 150ｇ×2枚
＜オードブル３品＞
・チーズロワイヤル 100g
・テリーヌ 100ｇ
・山形県産シャインマスカットのピクルス 液分込み100ｇ
原材料：
・ステーキ：米沢牛、山形県産マッシュルーム ドミグラスソース(牛すじ、鶏ガラ、ヴーケ、玉ねぎ、小麦粉、塩、胡椒赤ワイン）他アレルギー成分を含む
・チーズロワイヤル：ハム、チーズ、生クリーム、卵、ナツメグ、カエンペッパー、他アレルギー成分を含む
・テリーヌ：豚肉、カモ肉、鶏レバー、生クリーム、豚背脂、塩、胡椒、ハーブ、他アレルギー成分を含む
・山形県産シャインマスカットのピクルス：シャインマスカット、酢、砂糖、塩
賞味期限：発送日から冷蔵3日間
欧風レストラン「西洋葡萄」は、山形の自然の恵みを中心に旬の味覚を生かして季節感あふれる美食が味わえるレストランです。「この地ではおいしい葡萄が実り、その葡萄からおいしいワインもできました。 そんなワインにピッタリなおいしい料理をごちそうしたい」１９８２年にその想いから生まれました。
当店の料理は、フランス料理の技法をベースにした洋風料理です。食材から吟味し調理工程の労力を惜しまず、これからも愛されるレストランを目指し、お客様の声を大切にしながら、 さまざまな味覚をお届けできるよう日々精進してまいります。
紅谷清三氏からの推薦をうけ東京會舘に入社し、魚料理・オードブル・サラダを担当し経験を積み、地元山形「レストラン仔馬」に入社。そして、西洋料理の「西洋」の名と、ワインの原料である葡萄の里、南陽市の「葡萄」から名前をとり「レストラン西洋葡萄」をオープン。今も「食べる夢を叶える」店として、心から安らげる時間を皆様に提供できるよう目指しております。
●●ご不在日のご連絡について●●
長期ご不在日がありましたら、G-Callふるさと納税までお知らせください。
TEL：0120-979-256 営業時間：9時〜18時
| 発送日 | 寄付お申込み後、10日目以内に発送（年末年始のお申込みはお届けまでにお時間をいただきます）。 賞味期限が発送日から冷蔵3日間のため、不在日がある場合は必ずお知らせください。 |
|---|---|
| 配達方法 | クール冷蔵便
※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送は出来かねますのでご了承ください。 |
| 発送元 | 欧風レストラン 西洋葡萄 |