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※2025年9月末申込まで

宮城県気仙沼市

三陸の旬 食い尽くしセット

寄附金額

¥153,000

三陸の旬 食い尽くしセット

 春夏秋冬4回コース

※沖縄県および離島へのお届けはできません。

寄附番号 60286

寄附金額:

¥153,000

数量:

発送期間
2025年4月お届けスタート。全4回お届けします。
※但し、天候や漁の状況によりお待ちいただく場合がございますのでご了承ください。

三陸の一年間の美味しいものを、旬にお届けします。
漁師からの直送、漁師の家庭に昔から伝わる郷土料理、
とれたての生の原料を使い、その日のうちに加工冷凍し、
産地で食べる状態に近い加工品を作りました。
三陸の海の幸の本当のおいしさを伝えます。

※カニ、ウニ、アワビはサイズにより、若干の個数の変動があります。
※天候や、海の状況により、品物が変更となる場合があります。
※沖縄県および離島へのお届けはできません。
※長期不在の期間がある場合は、G-Callふるさと納税(TEL:0120-979-256 営業時間9時〜18時(土日祝休)/Eメール: info@g-call.com)まで必ずご連絡ください。不在などお受取人様の都合によるお届けができなかった場合は、再送はいたしません。


【地場産品基準】
・塩ウニ、冷凍マグロ、煮アナゴ、きざみアナゴ、アナゴ一夜干し、煮タコ
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち調味加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)"


春≪4・5月≫
気仙沼春の味!毛ガニ

■内容量:毛ガニ 6匹
■賞味期限:解凍後2日
■配送方法:冷凍
※お届け年のカニのサイズにより、若干の個数の変動があります。ご了承ください。

カニと言うと北海道と思われますが、気仙沼でもおいしいカニが水揚げされます。春が旬の毛ガニをお届けします。

毛がには小ぶりなカニですが、身が詰まっていて、濃厚な味噌が特徴です。栄養価が高く、珍味として珍重されています。一番人気はほぐした身を味噌に絡めて食べる食べ方です。
ぜひ気仙沼の毛ガニをご賞味ください。

夏≪6・7月≫
殻付きうに、塩ウニでウニざんまい

■内容量:殻付きウニ約10個、塩ウニ120g 
■消費期限:殻付きウニ 到着後2日、 塩ウニ 解凍後7日
■配送方法:冷蔵

三陸の夏の味覚、ムラサキウニ。活きたムラサキウニを食べやすいようにワタを取り除き、実入りを確認して、殻付きの状態でお届けします。 ウニ本来の甘さと磯の香りを感じてください。

塩うには、ウニのむき身に塩のみの昔ながらの製法で作ります。余分な水分が抜け、ウニの味が濃くなります。酒の肴、ご飯の上に乗せてお召し上がり下さい。

秋≪9・10月≫
マグロ、アナゴ、タコの絶品加工品セット

■内容量:冷凍マグロ柵1袋(5〜6人前)、煮アナゴ(70g×1)、きざみアナゴ(70g×1)、アナゴ一夜干し1袋(140g×1)、煮タコ(600〜800g)

■賞味期限:冷凍マグロ 解凍後2日、煮アナゴ、一夜干し 解凍後3日、煮たこ 解凍後3日 

■配送方法:冷凍

〈煮たこ〉表面のぬめりを二層式の洗濯機で洗い、震災後継ぎ足し継ぎ足しした、煮汁で炊き上げる絶品のタコです。

切るだけでOKです。味があるので、切ったら、まずはそのままお召し上がりください。

〈アナゴ〉あまり知られていませんが、気仙沼は良質のアナゴの産地です。生きた状態で取引される、鮮度の良いアナゴのみを使い、煮つけ、一夜干しにしました。煮つけは温めて、一夜干しは焼くだけでお召し上がりできます。

〈マグロ〉気仙沼に水揚げされたメバチマグロを鮮度のいい状態で冷凍しました。解凍後切るだけで食べられます。

冬≪11・12月≫
冬の貝類食べ比べ

■内容量:活アワビ 約5個、カキむき身 500g
■賞味期限:到着後2日
■配送方法:冷蔵
※お届け年のアワビのサイズにより、若干の個数の変動があります。ご了承ください。

貝類の王様アワビ。誰もが知る高級食材です。近年は磯焼けの進行で海底に海藻が減っており、その希少価値も高まっています。生きたアワビは、お刺身、バター焼き、アワビご飯等もおすすめです。

気仙沼階上(はしかみ)の牡蠣は、1年で10月から12月の3ヶ月しか漁を行わないため、その希少性と品質から市場でも高値を維持する最高級ブランド牡蠣です。階上の地形が気仙沼の大川から流れ出る淡水と、外洋から来る海水が混ざり合い、外洋と内湾の中間で養殖するため身入りがとても良く大きいのが特徴です。バター焼きや牡蠣鍋、牡蠣しゃぶなどでお召し上がりください。
むき身での提供となります。
※生食用ではございません。加熱の上、お召し上がりください。

発送日 2025年4月お届けスタート。全4回お届けします。
※但し、天候や漁の状況によりお待ちいただく場合がございますのでご了承ください。
配達方法 春、秋のセットは冷凍便、夏、冬のセットは冷蔵便
発送元 さんりくみらい

三陸の旬 食い尽くしセット

 春夏秋冬4回コース

※沖縄県および離島へのお届けはできません。

寄附番号 60286

寄附金額:

¥153,000

数量:

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