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寄附金額
￥27,000
単一農家栽培・農家が語り継ぐ特定地のお米。
BL米ではない、昔ながらのこしひかり
ワインの産地と同様に、田んぼによって味が違うのです。
当地南魚沼市旧塩沢地域は魚沼の中でも一番美味しいコシヒカリの産地と言われています。
その塩沢の中でも特別に美味しいお米が取れる場所があります。ワインの産地と同様に、田んぼによって味が違うのです。
どの農家さんも自分のお米が一番おいしいと言いますが、こちらのお米だけは別物扱いで、特別な場所として伝えられています。最適地のコシヒカリは活き活きとして健康で、肥料や農薬を他地区ほど必要としません。
当店は農家さんのご厚意により、他のお米と混ぜないという条件で特別に扱わせていただいております。売り切れ御免の単一農家にこだわったお米の販売は、当店が米屋専業でないからこそ出来ることかもしれません。
現在新潟県で多く作られているコシヒカリはコシヒカリＢＬ米ですが、昔ながらのコシヒカリを生産しています。
田植え時の除草以外に農薬を使っていません。
内容量：
コシヒカリ白米５kg×１
産地：
新潟県南魚沼市
賞味期限：
９０日
＊冷蔵庫で保管すると味わいが長持ちします。
米用専用箱での発送となります。
＊２５kg迄１個口発送されます。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 雪国酒舗 金沢屋 |