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寄附金額
￥20,000〜￥94,000
日本海で一番美味しいと絶賛され、”白身のトロ”と呼ばれる高級魚「のどぐろ」を干して旨味を閉じ込めました。
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番、干物専門店として妥協はありません。
日本海近海で獲れる「赤むつ(のどぐろ)」を目利きが厳選し、職人技で仕上げます。
新鮮な「のどぐろ」を手間ひまかけて一枚一枚丁寧に開き、
地元越前の海水塩を濃縮し作り上げた越前塩のみを使用。
極上の「のどぐろ」一塩干をつくりあげました。
その日の魚の状態、気温や湿度に応じて、職人が最適な干し具合を見極めて仕上げています。
しっとりと柔らかな上質の白身からにじみ出る旨みは絶品です。ぜひ一度ご賞味ください！
■無添加干物 開きのどぐろ ２尾
内容：
赤むつ 170-200ｇサイズ
赤むつ(国産)、食塩
賞味期限：冷凍にて発送日から60日
＊お礼品到着後は冷凍室に入れ保管してください。解凍後は冷蔵保存の上3日で消費してください。
■無添加干物 開きのどぐろ ５尾
内容：
赤むつ 170-200ｇサイズ
赤むつ(国産)、食塩
賞味期限：冷凍にて発送日から60日
＊お礼品到着後は冷凍室に入れ保管してください。解凍後は冷蔵保存の上3日で消費してください。
■無添加干物 開きのどぐろ １０尾
内容：
赤むつ 170-200ｇサイズ
赤むつ(国産)、食塩
賞味期限：冷凍にて発送日から60日
＊お礼品到着後は冷凍室に入れ保管してください。解凍後は冷蔵保存の上3日で消費してください。
昭和39年創業 越前作田屋 株式会社山下水産
この越前町で昭和39年創業、干物を作り続けてきた職人技の厳選された魚の目利きと塩加減で1尾1尾思いを込めて作っています。我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆様に喜んでいただける笑顔作りのお礼品を目指して日々精進してまいります。
| 発送日 | 寄付金受領確認後、７日程度で発送します。 ※在庫状況により、お待ちいただく場合もございます。 ※離島島しょ部へのお届け不可。 |
|---|---|
| 配達方法 | クール冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 昭和39年創業 越前作田屋 株式会社山下水産 |