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寄附金額
￥47,000〜￥94,000
蟹と言えば最高品質を誇る冬の味覚の王様！越前ガニ！！
越前がにの漁場である越前海岸沿岸は、暖流と寒流がぶつかる海域で冬の寒さ・冷たさが海水に影響するといわれています。その寒さの厳しい環境が、カニにとってはとても良い生息場所となります。
身がしっかり詰まった蟹には越前がにの証である黄色いタグがセリにでる前につけられ、厳しい基準で守られてるからこそ越前のブランドであり続け、明治時代より続いている献上蟹です。
獲れたての越前がにを職人が真水で〆て越前の海水塩を濃縮し作り上げた越前塩のみを使い、水揚げされてすぐに浜茹でしました。
越前蟹の魅力は甘くてジューシーな身、日本海の荒波にもまれて締まった身がびっしりと詰まってます。濃厚な蟹味噌と身をからめたり、ほぐして丼にしたり蟹鍋もおすすめです。
内容：越前ずわいがに(500〜700g) １杯入り、２杯入りをご用意しています。
賞味期限：冷蔵にて出荷日から５日
昭和39年創業 越前作田屋 株式会社山下水産
この越前町で昭和39年創業、干物を作り続けてきた職人技の厳選された魚の目利きと塩加減で1尾1尾思いを込めて作っています。我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆様に喜んでいただける笑顔作りのお礼品を目指して日々精進してまいります。
| 発送日 | 2021年11月上旬より順次発送 ※お届け日の指定はできません。 ※離島にはお届けできません。 |
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| 配達方法 | クール冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 昭和39年創業 越前作田屋 株式会社山下水産 |