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寄附金額
￥20,000
エサにこだわり育てた黒毛和牛
エサの最高峰「名人」やサトウキビなどを独自にブレンドし育てた黒毛和牛「別海和牛」のロースステーキです。
牛肉特有の臭みが少ない！食べやすさが自慢の肉！
人気の赤身は脂控えめですので、牛肉特有の臭みがないのも特徴の一つです。
ファームフーズから皆様へ
国内で開発された「日本人が主食として食べている、最も美味しい穀物を与えた牛が、最もおいしい牛肉」という考えを元に作られたエサの最高峰「名人」で育てました。
こだわりの別海和牛をどうぞお楽しみください。
※画像はイメージです。
内容量：別海和牛ロースステーキ[250g×2枚]
原産地：北海道野付郡別海町
賞味期限：発送日から冷凍保存で３０日
【北海道別海町産】 黒毛和牛 ロースステーキ用500g！
北海道別海町産の黒毛和牛＜別海和牛＞ロースステーキをお届け！
ほどよい脂の甘みと旨みが、口いっぱいに広がります！！
ワンランク上の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
【焼き方のポイントをご紹介♪】
約２０分〜３０分くらい前冷蔵庫から取り出し常温に戻します。
表面を触って冷たくない状態まで戻ったらOK！上質なお肉は繊維が細かく筋も柔らかいため、太い筋以外は、お肉の旨味が出てしまうので無理に筋切りをしないほうが良いです。焼くときは強火で焼くのがポイント！お肉の表面に焦げ目をつけ、旨みをとじ込めましょう♪
さらに、焼き終わった後は、10分ほど休ませてあげると、旨味が流れ出るのを防ぎお肉を最高の状態で味わうことができます！
鮮度そのまま冷凍便でお届け！
お礼品は冷凍便でのお届けのため、お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします！
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくいただけます♪
もしも時間がないときは、流水解凍で。
ボウルに冷凍肉を袋ごと入れ、水を入れたペットボトルを重しにして冷水を流しながら解凍します。
重しで肉を水中に沈めて、水の対流にしっかりさらすのがコツ！様子を見ながら解凍しましょう。
| 発送日 | 寄付金受領確認後、1〜3か月ほどで発送予定。 ※沖縄県・島しょ部にはお届けできません。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | （株）ファームフーズ |