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寄附金額
￥5,000
地元で古くから愛されている秋鮭の貴重な珍味「めふん」と「ちゅう」のセットです。
めふん･･･鮭の腎臓（血合い）を塩漬けにした塩辛のことを「めふん」と言います。
じっくりと熟成することで旨味を引き出しました。
ちゅう･･･鮭の胃袋を塩漬けにした塩辛のことを「ちゅう」と言います。
コリコリとした触感が特徴であっさりとした味わいです。
◆おすすめの食べ方
日本酒の肴やアツアツのご飯にかけてお召し上がりください。
※到着後はなるべくお早めにご賞味ください。家庭用冷凍庫で長期保存をすると、乾燥することがございます。
※解凍する際は、冷蔵庫内でゆっくりと解凍してください。
内容量 ：
・鮭のめふん 150ｇ
・鮭のちゅう 150ｇ
賞味期限：発送日から 1年間
原材料 ：
・鮭のめふん：鮭の血合、食塩、調味料（アミノ酸等）、アルコール
・鮭のちゅう：鮭の胃袋、食塩、調味料（アミノ酸等）、アルコール
| 発送日 | 入金確認後２〜４週間ほどで発送予定 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | （有）ヤマサン鈴木商店 |