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寄附金額
￥12,000〜￥13,500
◆白金鮭（プラチナサーモン）とは◆
品質の高さで知られるノルウェー産サーモン。
そのノルウェー産サーモンの中でも特に脂ののった、全体のわずか7%未満の部位だけを
厳選したもののみが「白金鮭（プラチナサーモン）」の名を冠します。
ノルウェーの澄んだ海や雪を思わせる、美しく輝く白い皮目にちなんで、
「白金鮭（プラチナサーモン）」と名付けました。
【白金鮭浜干し】
「白金鮭（プラチナサーモン）」が、北海道・白老町の豊かな自然と出会い生まれたのが「白金鮭浜干し」。
まんべんなく塩を振った「白金鮭（プラチナサーモン）」を、ひとつひとつ白老町の浜風にさらし、じっくり丁寧に仕上げました。
グリルや七輪でじっくりと焼いてお召し上がりください。
凝縮した旨味と豊かな脂のりを贅沢にお楽しみいただけます。
【白金鮭昆布締め】
「白金鮭（プラチナサーモン）」を白老町産・虎杖浜昆布で締めたのが、
「白金鮭昆布締め」です。
虎杖浜昆布の重厚な旨味が「白金鮭（プラチナサーモン）」の豊かな脂のりに加わり、見事なハーモニーを奏でる海の美味しさをご堪能いただけます。
臭みもほぼ無いため、お子さまから大人の方まで皆様に美味しくお召し上がりいただけます。
おすすめは、モッツアレラもしくはブッラータチーズと一緒にオリーブオイルをかけたアレンジメニュー。
ほかにもお茶漬けやカルパッチョなど和洋問わずアレンジいろいろ。
白ワインや日本酒などお酒と合わせてお楽しみいただくのもおすすめです。
≪内容量≫
■白金鮭《プラチナサーモン》浜干し 1kg（5-6本入り)
■白金鮭《プラチナサーモン》昆布締め 生食用 700g（4本入り）
■白金鮭《プラチナサーモン》浜干し･昆布締めセット 浜干し500ｇ（3本）、昆布締め400ｇ（2本）
■白金鮭《プラチナサーモン》 浜干し ハーフカットサイズ 900g（8〜9枚）
■白金鮭《プラチナサーモン》 昆布締め ハーフカットサイズ 生食用 600g（5〜6枚）
■白金鮭《プラチナサーモン》 浜干し・昆布締め セット ハーフカットサイズ 浜干し600ｇ（5〜6枚）、昆布〆300ｇ（2〜3枚）
≪賞味期限≫
冷凍保存で365日【-18℃以下で保存】
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送します。 ※離島部へは配達できません。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 有限会社マルヤマシメ本間水産 |