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寄附金額
￥17,000
“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、
打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、
よしむらのオリジナル商品です。
調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。
冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、
賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。
原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば”（お米で例えると玄米の状態）を
自社工房にて年間を通して低温保管しています。
その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、
石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。
また、そばつゆは2年程寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、
本枯節など4種類の削り節を合わせた保存料無添加でございます。
≪内容量≫
そば（150g×6）、そばつゆ（180ml×3）※一人前90ml
≪賞味期限≫
発送より約30日
そば料理 よしむら
国産・手打ちにこだわり、全国の生産者から直接仕入れた玄蕎麦を年間を通して低温保管。
自社で脱皮した剥きたての最も良い状態の蕎麦を、風味を損なわないよう石臼で挽いて、30名以上の職人達がすべて手打ちしております。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送します。順次発送します。※ご注文状況によっては発送までにお時間がかかる場合がございます。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | そば料理 よしむら |