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寄附金額
￥12,000〜￥20,000
【一番人気サイズ！】佐藤水産｜鮭の魚醤に漬け込んだ自慢の鮭ルイベ漬け！130gパックはラインナップでも一番人気！日本各地の北海道物産展で火が付いた佐藤水産の逸品はこちらです！
北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させています。アツアツご飯にぴったりの石狩市で一番人気の返礼品！
鮭ルイベ漬とは？
お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。ルイベとは、アイヌ語で「ル＝溶ける、イベ＝食べ物」のこと。
秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭。北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。
「冷凍して保存する」方法は当時として画期的で、殺菌作用や余分な水分が抜けることで、さらに旨味が増す効果があります。
ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」を余すことなく、「美味しい製品」に変えてご提供したい。
「鮭ルイベ漬」は、佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が作り出した究極の一品です。
旨味濃厚な味わいなので白米に乗せて鮭ルイベ丼はもちろん、そのままでお酒のお供に、パスタに、サラダに、パンに乗せて････等、アレンジレシピも多彩！
日本各地で開催された北海道物産展、また北海道旅行で佐藤水産の鮭のルイベ漬を知った方も多く「もう一度食べたい！」とファン＆リピーターが多いのが特徴です。ご家庭での食べ方や嗜好に合わせてサイズとパッケージが多く、贈答用には瓶入り、食べやすい小分けのケース入り、ご自宅用に大容量など、細やかなニーズにもお応えしております。
≪内容量≫
■鮭ルイベ漬 130ｇパック×2個
■鮭ルイベ漬 130ｇパック×3個
■鮭ルイベ漬 130ｇパック×4個
「ルイベ漬」「鮭のルイベ漬」は佐藤水産の商標登録です。類似品にご注意下さい。
≪原材料≫
秋鮭（北海道産）、秋鮭の卵（いくら）（北海道産）、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤／酸味料、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酵素
≪アレルギー≫
小麦・いくら・さけ・大豆
≪賞味期限≫
冷凍保存で60日
【返礼品・お届けについて】
・ご注文後(決済後)はすぐにお手続きに入りますので、基本的にご寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・お礼の品の配送日時指定はできません。ご不在日を備考欄等に記入された場合でも、ご対応できかねます。
・石狩市民の方は石狩市へのふるさと納税は可能ですが、お礼の品を受け取ることはできません。
| 発送日 | 寄付受領確認後、発送開始以後に順次発送致します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 佐藤水産 |