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寄附金額
￥16,500
国産合挽きと希少価値の高いいけだ牛のハンバーグを食べ比べてお楽しみいただけます！
昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。
店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、
料理人が手間ひまをかけて用意。
また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。
＜いけだ牛ハンバーグ＞
“年間250頭しか出荷されない“幻”のあか毛和牛を贅沢に100%使用”
【いけだ牛とは】
全国的に有名な十勝ワインのふるさととして知られる池田町。
この町で、出生から肥育、と畜まで一貫生産している“あか牛”が「いけだ牛」です。
余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが共存する味わいは、年々人気に。
また、十勝ワインの製造過程で出てくる澱（おり）やワインブドウの皮や種も栄養価の高いエサに混ぜ、美味しさを追求し続けています。
【いけだ牛100％の手ごね製法】
いけだ牛の部位の中でも、ゼラチン質が多く、うまみをたっぷりと含んだスネやネックを粗挽きにし、北海道産の香味野菜と合わせ、丁寧に手ごねで仕上げました逸品。
つなぎの卵は帯広市八千代の「くさなぎ農園」の平飼いの有精卵を使用しています。
味付けは、いけだ牛そのものの味を存分に感じてほしいからこそ、シンプルに。十勝ワインとの相性も抜群です。
■いけだ牛ハンバーグ 180g（冷凍発送）
牛肉（北海道十勝産）、玉ねぎ、鶏卵、パン粉（小麦粉を含む）、食塩、香辛料／トレハロース
＜合挽きハンバーグ＞
厳選した十勝産の牛肉と豚肉を使用した手作りハンバーグ。
先代が開発したレシピを受け継ぎ、創業当時から変わらぬ「ゆたか」の看板料理です。
素材と製法にこだわった安心してお召し上がりいただけます。
■十勝の合挽きハンバーグ （冷凍発送）
十勝産牛肉、豚肉、玉ねぎ、鶏卵、パン粉（小麦粉を含む）、ケチャップ、食塩、香辛料／トレハロース
■味付け
製品にしっかりと下味はついておりますが、お好みでポン酢やデミグラスソースなどをかけて頂きますと、一層美味しくお召し上がり頂けます。
≪内容量≫
いけだ牛ハンバーグ(180g)×2個
合挽きハンバーグ(130g)×2個
合計620g
≪賞味期限≫
・いけだ牛ハンバーグ
賞味期限:製造日から365日
・合挽きハンバーグ
賞味期限:製造日から365日
≪アレルギー品目≫
卵、小麦、牛肉、豚肉
≪事業者≫
ゆたか
≪地場産品類型≫
3号
幻のあか毛和牛を贅沢に100％使用全国的に有名な十勝ワインのふるさととして知られる池田町。
この町で、出生から肥育、と畜まで一貫生産している“あか牛”が「いけだ牛」です。
余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが共存する味わいは、年々人気に。
また、十勝ワインの製造過程で出てくる澱（おり）やワインブドウの皮や種も栄養価の高いエサに混ぜ、美味しさを追求し続けています。
このいけだ牛の美味しさを存分に感じてほしいという想いでたどり着いた料理が「いけだ牛ハンバーグ」でした。
肉汁の旨みや奥深さを感じていただける上品なハンバーグは、十勝ワインとの相性も抜群。
ゆたか こだわりのハンバーグ
十勝平野で育った牛肉と豚肉を厳選
ゆたかの手作りハンバーグは、先代が開発したレシピを受け継ぎ、創業当時から変わらぬ看板料理です。
“北海道十勝の食材を存分に使ったハンバーグを作りたい”と各地を回り、十勝産牛肉や十勝産豚肉、卵だけでなく香味野菜の玉ねぎなども北海道産のものを使用しています。
素材が良いと、化学調味料などに頼る必要がありません。
自分たちの手で肉を粗挽きにするところからはじめ、素材を独自の黄金比で合わせ、ひたすら手ごね。
すべて自分たちの納得できる素材と製法にこだわることで、お子さんからお年寄りの方まで、安心して食べることのできるハンバーグを目指しています。
| 発送日 | 寄付金受領確認後、1ヶ月程度で発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | ゆたか |