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寄附金額
￥94,000
三陸の貝類の王様。アワビ。
高級な食材を生産者から直送いたします。
三陸のアワビは、一年のうち3か月間しか収穫できません。
ひとつきに2、3回、海が穏やかで水の透明度の良い日を選び約2時間漁をします。
殻の上には、海藻が付着し、岩と同化しているアワビを、熟練の感で1つ1つ4メートル〜5メートルのカギの付いた竿でとります。
収獲したものをいけすで活かし、発送ギリギリまで鮮度を保ちお届けします。
新鮮な刺身で歯ごたえと磯の香をお楽しみください。
熱を通すと柔らかくなります。
バター焼き、煮つけなどもお勧めです。
≪内容量≫
10個（100g〜150g／個）
≪原材料≫
エゾアワビ
≪消費期限≫
発送日+冷蔵3日間。生ものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
≪配達方法≫
冷蔵便でお届けします。
※お申し込み前に必ずご確認ください※
・沖縄県および離島へのお届けはできません。
・長期不在の期間がある場合は、G-Callふるさと納税（TEL:0120-979-256 営業時間9時〜18時（土日祝休）/Eメール: info@g-call.com）まで必ずご連絡ください。不在などお受取人様の都合によるお届けができなかった場合は、再送はいたしません。
【商品のお届けについてのご案内】
あわびは、収穫仕立ての新鮮な状態で発送しています。
そのため、肝の中には、若干の砂が混じっていることがありますので、砂が入っている部分は取り除きお召し上がりください。
また、貝を洗って発送する場合、鮮度低下につながりますので、洗わずそのまま発送しています。商品到着後、調理前に洗っていただくと、貝表面の汚れなどを落としてご利用ください。
ぜひ、気仙沼の新鮮なあわびをお楽しみください。
●「さんりくみらい」の事業信念
その1.「適正価格」
作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。
この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。
その2.「鮮度」
本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。
お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。
その3.「三陸普及」
作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。
三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。
以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手（生産者や加工業者など）、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。
| 発送日 | 11月前半〜12月後半において順次出荷 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。
※沖縄県および離島へのお届けはできません。 |
| 発送元 | さんりくみらい |