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寄附金額
¥47,000
おいしく育った鯛を一番おいしい状態で食べてもらえるように、活き締めにしてすぐに仕込みます。
丁寧に梱包して、クール便で発送します。
≪内容量≫
寶鯛の西京漬け(1尾漬け 約1.4kg)
寶鯛のお茶漬け(2人前 150g)×5
≪消費期限≫
発送日より9日
【発送時期について】
通常ご寄附頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。
※12月20日から翌年1月10日までは、発送対応致しかねますのでご注意ください。12月10日以降の寄付は翌年1月10日以降の発送となります。
※チルド発送で、日持ちが出荷日を入れて9日となっております。受け取り時はご注意願います。
※生もので傷みやすいので、2日以上ご不在にされる場合は、ご連絡をお願いいたします。
※事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。なお、やむを得ず不在となる場合は、品質に影響を及ぼす恐れもございますので、その旨ご了承ください。
【寶鯛の西京漬け】
寶鯛のふっくら、しっかりした身と、漬け込んだ西京味噌(有機米、有機大豆使用)、国産アカシアはちみつの自然な甘みは、白いご飯にも酒の肴にもよくあいます。
※鯛の西京漬けは、町の自慢の逸品を認定する「南伊勢ブランド」に認定されています。
【寶鯛のお茶漬け】
こだわりの自家製ダレに漬け込んで、毎日食べても飽きない味に仕上げた鯛茶漬けです。
熱々のお湯をかけて食べていただくのはもちろん、お湯をかけずにそのまま漬け丼としてもお楽しみいただけます。
化粧箱にてお届けいたします。
熨斗について
対応可能な熨斗は、御中元・お歳暮・無地のし(結び切り又は蝶結び)です。
*無地のしは、水引のご指定がある場合にはご連絡をお願いいたします。ご指定のない場合は、蝶結びとなります。
*名入れ熨斗はお受けできません。
<水引の種類について>
結び切り:一度きりのお祝い事などに。
蝶結び:何度あってもよいお祝い事などに。
南伊勢町迫間浦
大下水産
2代目は鯛一筋35年。美しいリアスの入江で鯛一筋の養殖業を営んでいます。
直前まで勢いよく泳いでいた鯛をご注文頂いてから水揚げして、加工し、贅沢にお頭ごと箱詰めしてお届けします。 この上なく新鮮な鯛の美味しさをご賞味ください。
寶鯛は伊勢神宮のお膝元で自然の恵みに感謝しながら、丹精込めて育てあげた大下水産の商標登録名です。「貴重で価値のあるもの。大切なもの。」という想いと、大下水産の船「大宝丸」にちなんで「寶鯛」と名付けました。
ご誕生、お食い初め、ご結婚、ご長寿、合格、卒業、退職、お節句、新年、等全国各地の心の寄り添った晴れの席で、私たちの寶鯛が素敵な笑顔に囲まれる姿を想像しながら、今日も海に向かいます。
この日常が私たちにとってはなによりの「寶」です。
平成24年、寶鯛の西京漬け伊勢神宮外宮奉納について
南伊勢町は伊勢神宮の南に位置し、熊野灘に面する豊かな漁場で捕れた新鮮な幸は古来より神様のお食事「神饌」として献上されてきました。また、万葉集には、古代〜平安時代に朝廷に「贄」として海産物を納める地域「御食国」と記されています。
平成24年4月7日、伊勢神宮外宮に祀られてい食と産業を司る守護神「豊受大神」に、「正直なものづくり」を誓い、「日頃の感謝」を込めて寶鯛西京漬を奉納しました。「ありがたいものを、おめでたい時に」をコンセプトにこれからも、日々邁進してまいります。
発送日 | 寄附金受領確認後、1ヶ月以内にお届けしております。繁忙期は更にお待たせすることもございます。 *不在日がある場合はご連絡をお願いいたします。 ※12月20日から翌年1月10日までは、発送対応致しかねますのでご注意ください。 12月10日以降の寄付は翌年1月10日以降の発送となります。 年内最終出荷日:12月15日 年明け出荷再開日:1月8日 |
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配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
発送元 | 大下水産 |