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寄附金額
￥30,000
じっくり焼き上げた、ほのかに香る炭の香りのローストビーフと、こだわりのハム、ウインナーやベーコンをはじめとした加工品の詰め合わせです。
【炭火焼ローストビーフ】
吟味した黒毛和牛のロース肉を炭火だけで焼き上げました。
きめ細やかな良質の脂（サシ）と、赤身にしっかりと旨味をもったローストビーフに適したロースを厳選。
専用ロースターを用い炭火のみで５００℃〜１０００℃の火力を調整しながらロース肉の塊肉１本１本を約２時間かけてシェフが熟練の技術で焼き上げます。
焼きあがったローストビーフは肉の甘味、炭火で焼き上げることでついた薫香、しっとりとした食感、嚙むことに肉の旨味を存分に感じることができる贅沢な逸品です。
レストランでお出しするのと同様に、ていねいにスライスしお届けいたします。
最もシンプルな調理法が最も難しく、しかし最も美味しい。
牛肉本来の味を余すことなくご賞味ください。
切らずにそのまま食卓に並べられるローストビーフです。
〈原材料〉
全国の黒毛和牛を吟味し、きめ細やかな良質の脂（サシ）と、赤身にしっかりと旨味をもったローストビーフに適したサーロインを厳選。
〈焼き方〉
炭火だけで焼くことで、機械でローストした商品とは一線を画す仕上がりになります。
肉表面の炭の香りや柔らかに入った火加減などで、創業以来の看板メニューです。
【宍粟ハムの詰め合わせ】
こだわりの国産豚を用いて、伝統的な手法で丁寧に仕上げたハム、ウインナーの詰め合わせです。豚肉に直接職人の手で塩、スパイスを擦り込み、2週間以上熟成させ、直火式スモークハウスでじっくり燻製したハムと清流「菅野川」の伏流水で仕込んだ自慢のウインナーをお届けします。
★宍粟ハムは、「宍粟ブランド認証品」です。
≪内容量≫
炭火焼ローストビーフ（スライス）200ｇ
ウインナープレーン150ｇ
ウインナー黒胡椒150ｇ
大判ハムスライス約180ｇ
ペッパーシンケン約80ｇ
ベーコンスライス約80ｇ
ピッツァケーゼ約130g
≪アレルギー品目≫
小麦 牛肉 豚肉 大豆
※未確認のアレルギー品目があります
≪賞味期限≫
ローストビーフ：出荷日より４日以内
ハム等：冷蔵15日
≪発送不可地域≫
離島・沖縄県・北海道
≪取扱事業者≫
レストラン トッポ･ジージヨ
TEL:0790-62-1889
| 発送日 | 入金確認後、１〜3ヵ月程度で発送します。
≪発送についてのご案内≫ ・返礼品は寄付内容確認後1〜3か月程度で随時発送いたします。 ・長期不在など、寄付者様都合によりお受け取りができない場合は、返品交換はできません。 受け取りができない日がある場合は、ご注文時に必ず下記までご連絡ください。 ◇G-Callふるさと納税 TEL：0120-979-256（9時〜18時 土日祝休み） Eメール：info@g-call.com |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | レストラン トッポ･ジージヨ |