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寄附金額
¥50,000
≪内容量≫
・純米酒1.8L:兵庫夢錦・60%・16度・辛口
・本醸造1.8L :一般米・70%・15度・やや辛口
・純米吟醸「楓のしずく」1.8L:兵庫夢錦・60%・16度・やや辛口
・純米吟醸1.8L:兵庫北錦・55%・16度・やや辛口
・千年の藤1.8L:兵庫夢錦・60%・16度・やや辛口
(原料・精米歩合・アルコール度数・甘口 辛口の順に記載)
≪消費期限≫
180日
逆境を乗り越え 古の味を守る
「播州一献(ばんしゅういっこん)」の名前は、
”播州産の米と水を使った播州のお酒を、一献どうぞ”
という思いから名付けられました。
日本酒発祥の地 宍粟の酒蔵からこだわりの日本酒をお送りします。
天保8年の創業以来宍粟市で酒造りに励んできた酒蔵、山陽盃酒造。
その地で長きにわたり愛されている酒造のこだわりは、地元の兵庫県産、宍粟市産の原料を使用すること。
また、日常のひとときに寄り添い、食事の邪魔をしない、そんなお酒造りを目指しています。
お酒造りは寒さを感じる季節が一番適しています。
酒蔵の徹底した清掃のあと、工程のひとつひとつが手作業で行われていきます。
2018年11月。老舗の酒蔵に予想もしない出来事が起こります。
火災により築約150年の蔵が全焼したほか、母屋の2階や屋根が焼け落ちてしまいました。
幸い酒造りを行っている所に被害はなく、酒造りを絶やすことなく造り続けることができました。
2020年4月。たくさんの方々の支えの中、再建工事が完了。
酒造の歴史をふまえながら新しいものを発信したい!との強い思いと共に、さらなる発展を目指し進みます。
発送日 | 決済から30日前後 |
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配達方法 | 宅配便(常温)でお届けします。 |
発送元 | 山陽盃酒販 |