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寄附金額
￥35,000
濃厚な蟹味噌を楽しむ“毛蟹”
北海道を代表する蟹と言えば、やっぱり毛ガニ。
小さめの体にギュッと詰まったカニ身は、足先まで詰まっており
深い味わいがありながらも、蟹本来の旨みが堪能できます。
そして醍醐味は、甘くて濃厚な蟹味噌。
蟹身に濃厚な蟹味噌を和えて、お口の中に頬張れば、
とろける美味しさに、思わず感動を覚えます。
北海道民が愛してやまない、濃厚な毛蟹をお楽しみください。
◆縁起の良い「蟹姿」
カニが大きなハサミを上下に振る姿が、幸運を招いているように見えることから、
縁起が良い食べ物とされています。
豪華で華やかな姿で、お祝いやお正月に華を添える、蟹姿です。
◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド＆ハサミ付き！
蟹の解凍方法や解体方法、保存方法などの『蟹食べ方ガイド』と
『専用ハサミ』を1本、同封いたします。
蟹専用ハサミは独特のカーブがついており、カットしやすい構造となっています。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。
◆プチプチ食感と甘く濃厚な味！“鱒（ます）いくら醤油漬け”
水揚げされた直後の鱒（マス）から、質の良いイクラのみを選りすぐりました。
自家製秘伝の醤油ダレに漬け込んだいくらは、鮮度の良さを実感していただけます。
海で大きく育った鱒（マス）の腹子は、鮭いくらより少し小粒です。
そのひと粒ひと粒に、濃厚な味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。
粒は柔らかく、食感と溢れる旨味は、鮭いくらと比べて引けを取らない美味しさです。
あたたかいご飯にたっぷり乗せて、お召し上がりください。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
<内容量>
■ボイル毛ガニ 2尾 計700g前後
原産地 日本産／加工地 北海道弟子屈町
※内容量は蟹の合計になります。
※本商品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、
稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、
輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
■鱒いくら醤油 100ｇ×2 計200g
原産地 日本産・ロシア産／加工地 北海道
<アレルギー>
かに・いくら
| 発送日 | 寄附金受領確認後、原則１ヵ月以内に発送します。 ・伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。 ・配達日指定はできません。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便で発送します。 |
| 発送元 | 加藤水産 |