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寄附金額
￥25,000
※冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
◆蟹の専門店『加藤水産』の蟹と豪華海鮮のセット
紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカットしました。
殻は半身に剥いてありますので、いろいろな食べ方で紅ズワイ蟹をお召し上がりください。
◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
繊細で甘味があり、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆ご自宅でカニを食べよう！
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。
◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封します。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を守っています。
◆甘く濃厚な味！“鱒（ます）いくら醤油漬け”
水揚げされた直後の鱒（マス）から、質の良いイクラのみを選りすぐり、鮮度を保ったまま、自家製醤油ダレに漬け込みました。
大きさは鮭いくらより少し小粒。旨味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。
◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、ホタテ本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
≪内容量≫
■紅ズワイ蟹しゃぶ セット 1kg
・棒肉ビードロ
・カニ爪
・爪下
・肩肉
原産地／北海道産
加工地／北海道弟子屈町
■鱒いくら醤油漬け 100g×2 計200g
原産地／日本産・ロシア産
加工地／北海道弟子屈町
■ホタテ 300g
原産地／北海道産
加工地／北海道弟子屈町
保存方法：冷凍
※生食可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
※本数の指定は承れません。
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願いします。
※配達日指定はできません。
※お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
| 発送日 | ＜配送についての重要なお知らせ＞ 本返礼品は、大変多くのご寄付を頂きました影響により、製造・加工に大幅な遅れが生じております。当初のご案内よりも、発送までに最大2〜3ヵ月ほどお時間を頂戴いたします。 また、2024年1月以降のご寄付につきましても、決済から発送まで、上記のお時間を頂戴いたします。お待ちいただいている寄付者様には申し訳ございませんが、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 加藤水産 |