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寄附金額
￥110,600〜￥220,600
『四季を愛で素材を慈しむ』2012年以来大手グルメガイドの星を獲得し続ける名店。「タイユバン・ロブション カフェフランセ」スーシェフ、「ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」・「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」のシェフを歴任してきた飯塚隆太シェフ。和包丁の技術で素材を引き立たせる『侍シェフ』がほたてや別海町旬素材を目利きした、厳選食材を活用した特別コースをご堪能ください。
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1・2名様分)をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご利用も可能です。但しカウンター席へのご案内となりますので予めご了承ください。
※お子様のご利用につきましては、小学生(6歳)未満のお子様のご来店はお断りさせていただいております。
本コースは、飯塚シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材を活用した特別コースです。
●お礼品の内容について
■六本木 14年連続二つ星フレンチの名店 リューズ 「別海町プレミアムコース」食事券[1または2名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行日から1年
※但し12月18日〜2月8日の期間はご利用不可。詳細は店舗までお問合せください。
●営業時間
Lunch / 12:00〜15:00(L.O13:00)
Dinner / 18:00〜23:00(L.O20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
●定休日
月曜日 ※不定休あり
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木 ※徒歩3分/車2分
●シェフ
飯塚 隆太 (いいづか・りゅうた)
1968年生まれ新潟県出身。専門学校卒業後【第一ホテル東京ベイ】【ホテル ザ マンハッタン】などを経て【タイユバン・ロブション】では部門シェフに。97年渡仏し現地の名店で研鑽を積む。帰国後【タイユバン・ロブション カフェフランセ】スーシェフ、【ターブル ドゥ ジョエル・ロブション】【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】のシェフを歴任。2011年【Restaurant Ryuzu】を開店。
ミシュランガイド東京’12年版で一つ星、翌年’13年度版より現在まで二つ星レストランとして獲得し続けている。
ご利用店舗:Restaurant Ryuzu(レストラン リューズ)
■六本木 14年連続二つ星フレンチの名店 リューズ 「別海町プレミアムコース」食事券[1・2名様]
・アミューズ 別海町産バター使用
・前菜1 毛蟹等
・前菜2
・温前菜 別海町産帆立貝等
・魚料理
・肉料理 別海和牛
・アヴァンデセール
・デセール 別海町産乳製品使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■注意事項/その他
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
本コース以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）配信します。 ※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | メールアドレスのある方には、指定のメールにE-クーポン送付いたします。
メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送いたします。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
| 発送元 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） |