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寄附金額
￥32,000
サガリとは、牛1頭から２〜３kgしか取れない希少部位で、横隔膜の肋骨側にあたる部位になります。
「ハラミ」とも呼ぶことも。
カルビに似た味わいですがカルビよりもカロリーが少なく、味わい深いお肉です。
【お得な業務用です】
焼肉などで人気の牛サガリ肉をやわらかく加工しました。大容量の3kg詰め(業務用包装)。20〜40人分の焼肉に使えます。 使う分ずつ、小分けにして冷凍保存しておくことも出来ます。
【BBQに最適！】
ブロックのまま焼いたり、焼肉店のようにカットしたり、そのダイナミックなボリュームでBBQのメインメニューとして最高です。
【カットの仕方で応用いろいろ】
バーベキュー、パーティーなど人の集まる時にも最適！カットステーキとしてもどうぞ。
【メルティークビーフとは】
牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。 結着肉とは違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。
≪内容量≫
メルティークサガリブロック（3Kg）
≪原産国≫
豪州産又はニュージーランド産
≪原材料≫
牛横隔膜（豪州産又はニュージーランド産）、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、安定剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類
≪賞味期限≫
300日(賞味期限より90日以上のものを出荷)
≪保存方法≫
要冷凍(−18℃以下で保存)
≪アレルギー品目≫
牛肉
本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
≪事業者≫
(株)ホクビー
TEL：0133-73-8401
【返礼品・お届けについて】
・ご注文後（決済後）は、すぐにお手続きに入りますので基本的にご寄附お申込みのキャンセルや変更、また返品は出来かねます。あらかじめご了承下さい。
・お礼の品の配送日時指定はできません。ご不在日を備考欄等に記入された場合でも、ご対応出来かねます。
・石狩市民の方は石狩市へのふるさと納税は可能ですが、お礼の品を受け取ることはできません。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、3週間以内に発送します |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けいたします |
| 発送元 | 株式会社ホクビー |