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寄附金額
￥17,000
いよいよ登場！フルーツではなくもはやスイーツ☆
富士山の大地から白いとうもろこし『純白富士恵味』
糖度18度以上メロンより甘く、真っ白で綺麗な実は柔らかくて生でも美味しく食べられる☆
富士河口湖町のブランドとうもろこし『純白富士恵味』(ふじめぐみ)
純白富士恵味は多くの富士恵味ファンからずっと要望を受けていましたが
栽培の難しさからなかなか生産できませんでした。
しかしとうもろこしの栽培を10年以上積み重ねた技術でいよいよ始動。
白いとうもろこしの皮の柔らかい優しい食感と
黄色いとうもろこしにはない独特な風味の甘さが特徴☆
【おおさわ園の美味しさの理由】
おおさわ園のある富士河口湖町は標高830mと高原地域になりとうもろこしが早く育てることができません。
しかし一般的なとうもろこしよりもゆっくりゆっくり時間をかけて生長させることで
一粒一粒が濃厚で弾けんばかりに膨らんだとうもろこしになります。
また通常のとうもろこし栽培よりも一株一株の間隔を広げることで全体の収穫数量は少なくなってしまいますが
その分太陽の光を一株一株がいっぱい浴びることができ元気に育ったとうもろこしは
大きく重量感があり、ぞんぶんな太陽の恵みから凝縮された甘みや濃厚な香りが生まれます。
≪内容量≫
富士河口湖オリジナルブランドとうもろこし
純白富士恵味 ６〜８本
≪賞味期限≫
到着後
1日は生で食べることができます
2〜3日はそのまま冷蔵保存
1週間は加熱調理後冷蔵保存
≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
※ 未確認のアレルギー品目があります
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者 ：おおさわ園
連絡先 ：090-7268-2390
営業時間：09:30-17:30
定休日 ：特になし
【おおさわ園のこだわり】
『厳選された一本を収穫』
とうもろこしには1本の茎に2〜3本実がなりますが大きさ甘みが充実している一番果のみを厳選収穫!
厳選された濃厚な味な味や香り。
『旬なとうもろこしを収穫』
知ってますか?一本のとうもろこしの本当に美味しい旬は3〜4日しかありません。
旬より早いと若くて甘みは少なく、旬から遅いと種になるために甘みが失われてしまう。
おおさわ園では30箇所以上ある畑から一番旬なとうもろこしを選び収穫しています。
『日の出前のとうもろこしを収穫』
とうもろこしの一番美味しい時間は太陽のでる前の早朝!
太陽がでると甘みが少なくなってしまいます。
だからこそ太陽の出る早朝4時から収穫しています。
こだわりポイントをご紹介
富⼠桜⾼原⻨酒を醸造しているシルバンズさんから⻨酒を醸造した後に⽣まれる⼤⻨粕をいただき、まだ栄養のたくさん残っている⼤⻨粕に微⽣物資材をたして発酵をさせることで微⽣物が⼤量に含まれたオリジナルの堆肥を畑に⼊れています。⼟がフカフカになることはもちろんのこと、多くの微⽣物が悪い菌や⾍をやっつけてくれることで農薬の回数を減らすことができます。
わたしたちが作っています
4年の研修を終え2014年富士河口湖町で独立。河口湖では決して農業として成り立たないといわれていた桃の安定生産に初めて成功。また河口湖のとうもろこしの美味しさに「これはフルーツだ！！」と衝撃をうけ多くの人に食べてもらいたいと思い生産量を増やし個人とうもろこし生産量山梨県1位(当社調べ)2021年共進会スイートコーンの部で優秀賞・山梨県議会議長賞を受賞。現在河口湖で果物や野菜の摘み取り園を計画中。
こんなところで作っています
富士山麓「富士河口湖町」の綺麗な空気・水と愛情で育てています。
わたしたちが歩んできた道
2010年山梨県の実家で就農。4年の研修を終え2014年富士河口湖町で独立。河口湖では決して農業として成り立たないといわれていた桃の安定生産に初めて成功。また河口湖のとうもろこしの美味しさに「これはフルーツだ！！」と衝撃をうけ多くの人に食べてもらいたいと思い生産量を増やし個人とうもろこし生産量山梨県1位(当社調べ)2021年共進会スイートコーンの部で優秀賞・山梨県議会議長賞を受賞。
わたしたちの想い
「河口湖の想いで農家になりたい」
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2026年7月15日〜2026年9月10日の間で準備出来次第、順次発送させて頂きます。(生育状況や自然の影響によって発送の時期が遅くなる場合がございます。予めご了承くださいませ) |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | おおさわ園 |