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寄附金額
￥95,000
連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。
酒米には兵庫県産山田錦を使用。
低温下で袋吊りを行うことで、余すことなく林檎や洋梨様のフルーティーな香りを引き出しました。
低温で3年間貯蔵熟成させることにより、まろやかさと香りが渾然一体となり、幅のある味わいに仕上がりました。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
※数量限定（シリアルナンバー入り）
≪商品詳細≫
【酒類の品目】 日本酒
【特定名称】 純米大吟醸
【アルコール度数】 16％
【日本酒度】 ＋1
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】 1.2
【味わい】 中口/やや淡麗
【原材料名】 米（国産）、米こうじ（国産米）
【精米歩合】 38％
【使用米】 山田錦（兵庫県産）
≪内容量≫
720ml瓶
原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）
製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町 白鶴酒造株式会社
≪賞味期限≫
製造日より1年
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1週間前後で発送。※11月〜12月は発送までにお日にちがかかる場合がございます。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 白鶴酒造株式会社 |