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寄附金額
￥11,000
入荷した日が勝負!職人が一匹ずつ丁寧にお刺身用に捌いています。
面倒な皮引きも行ったスキンレスの状態でお届けします。
にしんと言えば北海道で揚がるイメージがありますが、山陰浜坂漁港でも水揚げされます。
鮮度落ちが非常に早い魚ですが、水揚げ産地だからお刺身でも食べられる鮮度のものが手に入ります。
刺身用に下処理してありますので、流水で解凍して切るだけで生にしんのお刺身が食べられます。
3Dフリーザー凍結のため、解凍時にドリップが出にくく、高鮮度が保たれた製品となっております。
基本的ににしんはお刺身でいただくとお醤油に脂が浮くほど脂がのっています。
ただ、脂がのりすぎるくどいのですが、こちらはちょうど食べやすいほどほどの脂ノリになっております。
薬味としておろし生姜を加えるとさらに美味しく食べられます。
※画像はイメージです。
≪内容量≫
刺身用 にしんスキンレスフィレ 4パック×2枚入(60-80g)
≪原産地≫
兵庫県新温泉町
≪原材料・成分≫
にしん
≪召し上がり方≫
半解凍の状態で切っていただくのがおすすめです。
9割ぐらい解けた状態が美味しくお召し上がりいただけます。
≪賞味期限≫
発送日から30日
≪注意事項≫
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりください。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2025年5月以降に発送します。 ※離島にはお届けできません。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 山米鮮魚 |