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寄附金額
￥45,000
連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。
至高の酒米兵庫県産山田錦を高度に削り、長期間低温でじっくりと発酵させました。
低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨様のフルーティーな香りとともに、「山田錦」からもたらされるシャープで繊細な味わいを余すことなく引き出しています。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
数量限定（シリアルナンバー入り）
≪内容量≫
720ml瓶
≪原材料≫
米（国産）、米こうじ（国産米）
≪製造≫
兵庫県神戸市東灘区住吉南町 白鶴酒造株式会社
≪賞味期限≫
製造日より1年
≪アレルギー品目≫
・特定原材料7品目は使用していません
・特定原材料に準ずる21品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪受賞歴≫
2016年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
2019年 IWC SAKE部門 純米大吟醸酒カテゴリー 「ゴールドメダル」受賞
2021年 KURA MASTER 2021 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米大吟醸・大吟醸部門 利き酒部門 プラチナ賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米大吟醸・大吟醸部門 デザイン部門 ベストデザイン賞
≪商品詳細≫
【酒類の品目】 日本酒
【特定名称】 純米大吟醸
【アルコール度数】 16％
【日本酒度】 ＋1
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】 1.2
【味わい】 やや辛口/やや淡麗
【原材料名】 米（国産）、米こうじ（国産米）
【精米歩合】 38％
【使用米】 山田錦（兵庫県産）
【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1週間前後で発送いたします。 ※ただし11月1日〜12月31日までは繁忙期につき、発送に日にちがかかる場合がございます。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 白鶴酒造株式会社 |