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寄附金額
￥20,000
厳選素材を自慢の出汁でじっくり煮込んだ、旨味しみ出る京の逸品
おでんつゆは、白だし、醤油を基本に帆立、鶏を加えた特製の旨味出汁を使用。
生ゆば、京ひろうす、玉子、鶏つくね天、玉こんにゃく、とうふ天、ゆで大根、合鴨つくね、桜えび天、全１０品の厳選素材を自慢の出汁でじっくり煮込んで、旨味しみ出る京の逸品をご堪能下さい。
≪内容量≫
・4人前
生ゆば×1、おでんつゆ350ml×1、京ひろうす(4個入)×1、玉子(2個入)×2、鶏つくね天(2個入)×2、玉こんにゃく×1、とうふ天(2個入)×1、ゆで大根(2個入)×2、合鴨つくね(6個入)×1、桜えび天(2個入)×1
≪賞味期限≫
製造日より14日
≪アレルギー品目≫
・卵・乳・小麦・えび・かに・さば・鶏肉・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
<特選素材>
「おでんつゆ」白だし、醤油を基本に帆立、鶏を加えた特製の旨味出汁。
「生ゆば」最後に熱々のお出汁にさっとくぐらせる、絶妙なとろとろ食感。
「京ひろうす」豆腐に魚すり身、かに身、筍、人参を合わせた特製ひろうす。
「鶏つくね天」国産鶏のミンチ、上質の魚すり身、九条葱を合わせた相性抜群の天ぷら。
「とうふ天」口に入れると、ふんわりまろやかで、柔らかい食感が特徴です。優しい味付けで、お出汁がよく染みます。
「合鴨つくね」国産合鴨の旨味が広がり、贅沢な美味しさを楽しんでいただける一品です。
「桜えび天」桜えびの旨味と風味が香る、桜色彩る天ぷらです。
「ゆで大根」おでんの定番。食べ飽きない、大人気の一品。
「玉子」おでんの定番。子供も大人も大好きな玉子です。
「玉こんにゃく」おでんの定番。お出汁が染みた絶品のこんにゃく。
全10品
≪作り方≫
1、お鍋にだし350ccと、水1400ccを加え沸騰させ、大根、玉子、こんにゃくを入れ、中火でことこと約30分煮込む。
2、練り物と合鴨つくね(生ゆば以外の具材全て)を加え、さらに10分ほど煮込む。
3、火を止め、最後に生ゆばをさっとくぐらせて完成。
≪保存方法≫
冷蔵(10℃以下)で保存してください。
下鴨茶寮
| 発送日 | 【2025年10月発送開始】寄附金受領確認後、発送開始以後順次発送。 ※配達日時の指定はできませんのでご注意ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社 下鴨茶寮 |