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寄附金額
￥44,000
【数量限定】
オホーツク網走沖産の新鮮で脂ののった『網走産釣きんき』（喜知次）を甘塩で一夜干しにしました。
この魚は「西のトラフグ、東の釣きんき」と呼ばれるほど希少かつ高級な魚と云われています。
良質で豊潤な脂ののったこの魚は一年中が旬。
他の魚にはない美味と高級感が味わえる極上の逸品です。
一夜干しにする事で旨味が凝縮され、ジュッと溢れる脂と香ばしさがひときわ食欲をそそります。大根おろしを添え、醤油をつけて食べるといっそう美味しいです。
また、残った骨や皮は「お吸い物」、「スープ」などの出汁にお使いください。
昭和25年創業、ここ網走で水産加工一筋に北海道で獲れた新鮮で厳選された海の幸、
旬の味覚を製造、 加工して地元はもちろん全国のデパート、スーパー、居酒屋に卸しております。
特に「オホーツク一夜干し」は、 老舗の伝統と職人の技が生んだ自慢の逸品です。
≪内容量≫
開きキンキ
1枚280〜300g×2枚
（真空包装）化粧箱入り
≪賞味期限≫
発送日から冷凍で90日
【注意事項/その他】
※自然解凍（冷蔵庫でゆっくり解凍）後、中火でじっくり焼いてお召し上がりください。
※表面（身の方）から焼いて、茶色くなったら裏返し皮の方を焼いてください。グリルに入らない場合は、頭、尻尾部分を切ってから焼いてください。
※画像はイメージです。
事業者
増田水産株式会社
※画像はイメージです。
増田水産株式会社
昭和25年（1950）創業の水産加工会社です。老舗の伝統と職人技で作り上げる一夜干しと飯寿しは増田水産の自慢の逸品。網走産とオホーツク海産にこだわり、厳選した海産物を加工、販売しています。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、準備できしだい発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 増田水産株式会社 |