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寄附金額
￥44,000
みんな大好きな小籠包（しょうろんぽう）を＜大容量100個入り＞でお届けします！
井土ヶ谷の中華レストラン「公珠こうじゅ」は、横浜中華街老舗レストランで30年修練したのち中華街を離れ、本格中華を南区の閑静な住宅街で楽しむことができるように開店した隠れ家中華レストランです。
大勢が集まるパーティーでも蒸すだけで誰でも簡単にできて、皆さんに喜んで頂けます。小籠包が食卓に登場すると歓声が上がります。熱々のスープが溢れ出ることで更に盛り上がり、ついつい余分に食べたくなるのが小籠包の人気の理由です。お子様は勿論ですが、硬いものが苦手なお年寄りも大喜び。
当店の小籠包は非加熱状態でお届けするので、レストランと全く同じ状態でお楽しみ頂けます。
調理時間はたったの１０分、とにかく蒸し器に冷凍のままの小籠包を並べたら、沸騰した強い蒸気で１０分間蒸すだけ。他に何もする必要はありません。ただ強火で１０分蒸すだけです。ご家庭の火力が弱いと思われる時は少し長めに蒸してください。
あとはそのまま、ヤケドに注意して食べるだけです。熱々のスープが溢れ出るので一気に口の中に入れることはお勧めできません。食べる際は、先ずは何もつけずにそのままお召し上がりください。お好みで醤油・お酢・千切り生姜などがスタンダードな食べ方です。中国ではお酢は黒酢を使うことがスタンダードです。日本の方は黒酢に馴染みがないので、白酢でさっぱりした味わいが食べやすいかも知れません。
蒸し器にそのまま置くとお皿や蒸し器に小籠包が引っ付き、食べる際に小籠包の底の皮が破れてしまうので、クッキングペーパーを敷いてください。もしクッキングペーパーが無い場合は、人参やレタスなどの野菜を敷きサラダ油を少し塗ってから小籠包を置いて頂くと、蒸し上がった時に底の皮が破れにくくなります。どなたでも簡単に調理できます。
≪内容量≫
（内容量）1個30g×50個入り×２袋
（外装発送箱）24cm×31cm×25cm
≪賞味期限≫
冷凍90日
※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。
| 発送日 | 寄附額入金確認後、2週間以内に発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 金銀食品株式会社（公珠） |