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寄附金額
￥59,600〜￥118,600
本コースは、岩田シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用は中学生以上で、御用意しているコースをお召し上がり頂ける方でお願いしております。
≪内容≫
【恵比寿 フレンチ】ici フランスと北海道の今を感じる「季節のスペシャルコース別海町」
・お食事券[2名様]
または
・お食事券[1名様]※2名以上で利用可
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
≪使用期限≫
発行日から1年 ※但し12月〜3月は利用不可
■提供サービス
ご利用店舗:ici(イスィ)
・ici 定番「じっくり炒めた玉ねぎのミニパイ」他アミューズ
・前菜1 別海牛乳と新玉ねぎのバヴァロワ
・前菜2 サーモンのミキュイ 根セロリのムースリーヌ添え
・前菜3 別海町より 魚介を使った前菜
・魚料理: 別海町より 大粒ホタテ丸ごとパイ包み焼き
・肉料理: 別海町より 蝦夷鹿とフォアグラのバロティーヌ
・デザート:別海町乳製品を使用した季節のデザート
・小菓子
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
●営業時間
ランチ / 12:00〜15:00 (L.O.13:00) ※日曜日のみ
ディナー / 18:00〜22:30 (L.O. 20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
●定休日
月曜日と月2日程不定休あり
●アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:恵比寿 ※徒歩10分
■注意事項/その他
※寄付金受領確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄附者でない場合は、お連れ様は本コース寄附者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
≪事業者≫
株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）
●シェフ
岩田 秀一郎 氏（いわた・しゅういちろう）
1979年、大阪府生まれ。物心付いた頃から料理が好きで、自然と調理学校へ進学。大阪で経験を積んだ後、2005年から2010年まで、パリ「サンドランス」を中心にフランス料理を学び、東京五反田の【ビストロ BONHOMIE】(現在は閉店)の、開業に伴い帰国、シェフとして4年間務める。その後独立し、2015年12月、自身のお店として、恵比寿に【ici イスィ】をオープン。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）を配信します。 ※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | メールアドレスのある方には、指定のメールにE-クーポンを送付いたします。
メールアドレスのない方は食事券（紙券）を発送いたします。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
| 発送元 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） |