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寄附金額
￥14,000〜￥19,000
【ジャパン・フード・セレクション金賞受賞】
南陽市の果樹園が作るこだわりのバターサンド
山形県産の果物のドライフルーツを上質なクーベルチュールミルクチョコやルビーチョコ使用のバタークリームにたっぷり入れ、さくさくのサブレでサンドした一品です。
漆山果樹園のこだわりが詰まったバターサンド、ぜひご賞味ください。
≪内容量≫
■5種各2個入り 計10個セット
バターサンド(デラウェアレーズン) 2個
バターサンド(シャインマスカットレーズン) 2個
バターサンド(黒玉ぶどうレーズン) 2個
バターサンド(ドライ柿入り) 2個
バターサンド(ドライいちご入り) 2個
■5種各3個入り 計15個セット
バターサンド(デラウェアレーズン) 3個
バターサンド(シャインマスカットレーズン) 3個
バターサンド(黒玉ぶどうレーズン) 3個
バターサンド(ドライ柿入り) 3個
バターサンド(ドライいちご入り) 3個
≪賞味期限≫
製造日から60日
※ラム酒を使用しております。アルコールは加熱しておりますが、お子様や洋酒が苦手な方はご注意ください。
※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください
山形県内初！ジャパン・フード・セレクション金賞受賞
ジャパン・フード・セレクションとは、日本初の食品・食材評価制度で、 日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品を味だけではなく、商品のストーリー性や販売形態など、総合的な審査を2013年より毎月行い各賞を決定しています。2022年12月度、当園のバターサンド（デラウェア）が、金賞を受賞しました。
レーズンバターサンド「デラウェア」は、自家栽培のデラウェアのドライフルーツをラム酒に漬け込んで仕上げた、風味豊かなラムレーズンを使用。バターとルビーチョコレートを合わせ練り上げたクリームをサンドし、サクッとほどけるクッキー生地とバタークリームの濃厚な甘み、口どけが絶妙な風味を生み出しています。
【こだわりのドライフルーツを使っています】
当園では、フルーツを乾燥させる際の温度にこだわっています。通常、ドライフルーツを作るときは、熱風乾燥機を使用し、高温で一気に乾燥させます。しかし、当園では常温乾燥機を使用し、40度以下の低温で、時間をかけてじっくり乾燥させます。その期間は、1週間から10日間ほど。これにより、果物の糖度や風味を落とすことなく、濃厚な味わいのドライフルーツに仕上げています。バターサンドにはこのドライフルーツを使用しています。
| 発送日 | 寄付金受領確認後、順次発送 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 漆山果樹園 |