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寄附金額
￥15,000〜￥47,000
芸西村本気の極カツオのたたき！
【芸西村からの贈り物：極カツオのたたきセット】
高知の伝統的な製法「藁焼き」で仕上げた極上カツオのたたきセットです。 2〜3人前が2節に分けられ、鮮度を極めたカツオは、香ばしい外側としっとりした内側が絶妙なバランスです。象銀ソルト、有機無添加土佐にんにくぬた、特製タレもセットで付属し、食卓を華やかに彩ります。刺身として、そのまま薬味と一緒に、またはご飯やお酒のお供として、様々なシーンでお楽しみに。
【こだわりポイントをご紹介】
太平洋の豊かな海で育った鰹を藁焼きで一気に炙り、外は香ばしく中はレアな旨みを閉じ込めた本格かつおのたたき。
ポン酢や薬味で味わえば、家庭の食卓が高知の郷土料理店の味に早変わりします。
【調理・利用シーン】
忙しい日の夕食、特別な家族の集まり、宴会前菜として最適です。風味豊かな土佐の味を手軽にお楽しみいただけます。
≪内容量≫
以下の返礼品のご用意があります。
【各1袋食べ比べセット】
・かつおのたたき1節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×1袋、たたきのタレ15ml×1袋、おろしニンニク2g×1袋
・かつおのたたき1節（1節：約300g〜400g）、田野屋銀象 天日塩10g×1袋、たたきのタレ15ml×1袋、おろしニンニク2g×1袋
【各2袋食べ比べセット】
・かつおのたたき2節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋
・かつおのたたき2節（1節：約300g〜400g）、田野屋銀象 天日塩10g×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋
【各3袋食べ比べセット】
・かつおのたたき3節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋
・かつおのたたき3節（1節：約300g〜400g）、田野屋銀象 天日塩10g×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋
≪加工地≫
高知市
≪賞味期限≫
−18℃で30日
≪アレルギー品目≫
小麦
※ 未確認のアレルギー品目があります
≪発送について≫
鰹は、収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。
発送目安は2〜3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
ご注文が1万本に達し次第ご注文を締め切らさせて頂きます。お早目にご注文くださいませ。
≪事業者≫
活魚 漁ま
高知市追手筋1丁目8-25
【各1袋食べ比べセット】
【各2袋食べ比べセット】
【各3袋食べ比べセット】
わたしたちが作っています
高知県芸西村の職人たちは、新鮮な鰹を藁の炎で豪快に焼き上げ、急速冷凍で旨みをキープ。
素材の良さを最大限に引き出し、忙しい日でも本格的な海の幸をご家庭で楽しめるように仕上げています。
この時期がおすすめ！
鰹は通年楽しめますが、春の「初鰹」はさっぱりとした味、秋の「戻り鰹」は脂がのって濃厚な旨みが特徴。
おもてなしの一皿やお祝い、休日の贅沢ランチに、その季節ごとの味わいを堪能できます。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送します。
※鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。 ※発送に2〜3ヵ月お時間を要すこともございますのでご了承いただけます様よろしくお願いします。 お申込み頂いた順番に発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 活魚 漁ま |