天然とらふぐ豪華刺身菊盛七段（陶器絵皿39㎝皿）　8人前～下関ふぐ仲卸直送～

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天然とらふぐ豪華刺身菊盛七段
（陶器絵皿39㎝皿）　8人前
～下関ふぐ仲卸直送～

寄附金額

￥220,000

発送期間

※お申込みから10日目以降のお届け日と時間帯を必ずご指定ください。【配送不可期間：6月～9月、1月3日～10日
※お時間指定がない場合は、到着地域の最短時間帯となります。
※関東以北は発送日翌日の16時～21時到着見込みが可能です。
※離島島しょ部にはお届けできません。

下関唐戸魚市場南風泊にて、早朝にプロが競り落とした天然とらふぐ。
菊の花びらに目立てて盛り付けされた刺身は、魯山人や多くの美食家の舌をうならせてきました。
菊盛七段の豪華天然とらふぐ刺身を、これ以上ないほどの贅沢さと豪胆さでお届けいたします。

日本で唯一のふぐ専門市場、下関唐戸魚市場南風泊営業所で3時20分に競りが始まり、
プロの目利きが競り落とした天然とらふぐを、ふぐ処理師が捌き、
衛生管理しているHACCP施設で熟練した職人により一切れ一切れ丁寧に菊の花びらに目立てて盛り付けされた刺身、
天然活きとらふぐを贅沢に使用した、魯山人や多くの美食家の舌をうならせた豪華天然とらふぐ刺身セットです。
ふぐポン酢は、橙果汁と地元老舗醤油屋と吟味して調和したふぐポン酢に、手作りのもみじおろしと刻み小葱を添付しています。
ふぐの鰭酒は、天然の鰭をこだわり、鰭が芯から焼けてないと生臭く、
専用の焼き機でゆっくりこんがりと焼いているので、一流料亭のふぐの鰭酒が味わえます。
天然とらふぐの美味しい季節は、彼岸から彼岸までと先人から聞き伝えられてきました。
是非、この期間にふぐ食が解禁になりふぐ食文化を全国に広めた下関の天然とらふぐ刺身セットをご堪能ください。

≪内容量≫
天然とらふぐ刺身350ｇ（陶器絵皿39㎝皿）
天然とらふぐ身皮200ｇ
天然とらふぐ焼きひれ5枚
ポン酢270ml、もみじおろし適量、柑橘類1個（※橙・カボス・スダチなど、入荷状況によって種類は変わります。）

≪原材料≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
・とらふぐ（山口県産・天然・下関加工）・柑橘類・ねぎ
・【だいだいポン酢】橙酢（国内製造）、蛋白加水分解物、醸造酢、醤油、糖類（水飴、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、なつみかん果汁、みりん、米発酵調味料、食塩、かつおぶしエキス、かつお調味エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、ｐH調整剤、甘味料、甘草、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）
・【もみじおろし】　大根（国産）、にんじん、唐辛子、食塩

≪賞味期限≫
製造から冷蔵3日
※こちらの返礼品は配送日時指定をお願いします。
・のし対応可（歳暮・年賀・無地・見舞・粗品）
※名入れのし不可
※対応不可ののし：誕生日祝い・祝い・霊前・仏前

発送日	※お申込みから10日目以降のお届け日と時間帯を必ずご指定ください。【配送不可期間：6月～9月、1月3日～10日 ※お時間指定がない場合は、到着地域の最短時間帯となります。 ※関東以北は発送日翌日の16時～21時到着見込みが可能です。 ※離島島しょ部にはお届けできません。
配達方法	冷蔵便でお届けします。・のし対応可（歳暮・年賀・無地・見舞・粗品） ※名入れのし不可 ※対応不可ののし：誕生日祝い・祝い・霊前・仏前
発送元	下関ふく連盟

天然とらふぐ豪華刺身 菊盛七段（陶器絵皿39㎝皿） 8人前～下関ふぐ仲卸 直送～

天然とらふぐ豪華刺身菊盛七段
（陶器絵皿39㎝皿）　8人前
～下関ふぐ仲卸直送～