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寄附金額
￥11,000
物産展でも大人気の北海道ならではの食材を使用したピザです！
【ハッピネスピザ物語】
2010年、ハッピネスデーリィ起業二十周年を記念して社長が十勝の素材を使用した具材タップリのピザを提供。専用のオーブンもなく、具材が多過ぎてうまく焼けず、その日に限って50枚もの注文で、一日中「まだかー」「中が焼けてないー」と、怒られっばなしで一日限りで止めようと思っていました。
数日後、社員の女性が「私が作ってみます」と具材をまとめ、他の原料を加えて三種類仕上げました。とてもシンプルに、旨味も増して焼き上げも綺麗で、単価もお手頃価格に。
この商品は、とても価値があると判断し専用のコンベクションオーブンを入れました。結果→大人気のピザとして店舗メニュー/「ふるさと納税」返礼品として定着した一品です。
1.<ラクレットとインカのめざめピザ>
十勝産のラクレットチーズに6ヶ月以上低温熟成のあまーーーいインカのめざめを加え、チーズは熱で溶け/インカは甘味を増した一番人気のピザ
2.<カマンベールとインカのめざめピザ>
十勝産の生カマンベールチーズに6ヶ月以上低温熟成のあまーーーいインカのめざめを加え、チーズは熱で溶け/インカは甘味を増した大人気のピザ。
3.<赤いルバーブと緑の枝豆ピザ>
十勝産の、近年注目されている繊維質豊富な赤いルバーブと、中札内村産枝豆をトッピングしたピザで特に女性に大人気のピザ。ルバーブの酸味と枝豆の甘味はチーズとの相性が抜群です。
≪内容量≫
ラクレットとインカのめざめピザ1枚
カマンベールとインカのめざめピザ1枚
赤いルバーブと緑の枝豆ピザ１枚
各260ｇ 合計3枚（780ｇ）
≪賞味期限≫
冷凍輸送着後、冷凍にて90日間
事業者
有限会社ハッピネスデーリィ
ラクレット＆インカのめざめ ピザ
ラクレット＆インカのめざめピザは、「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」で優秀賞を受賞したハッピネスデーリィのラクレットチーズを使用。
「ラクレット」はジャガイモと好相性
火にかけトロリと溶けたラクレットチーズを、茹でたジャガイモにかけた料理が、スイスの代表レシピ「ラクレット」。
加熱する事でより美味しくなるラクレットは、ジャガイモと好相性です。
カマンベール＆インカのめざめ ピザ
十勝産「インカのめざめ」と道内産「カマンベールチーズ」を使ったピザ。
クセがなく柔らかなカマンベールが、インカのめざめの甘さを引き立てます。
じゃがいも「インカのめざめ」は、アンデス原産。
栗やさつまいものような風味で、中は鮮やかな黄色をしています。
他のじゃがいもと比べ糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴。
じゃがバターにしても美味しいですが、チーズとの相性もとてもよいのです。
赤いルバーブと緑の枝豆 ピザ
十勝産の枝豆の甘みと、カットしたルバーブの酸味をミックス。
ゴーダチーズのシュレッドとカマンベールチーズを使い、ベーコンを加えて焼き上げています。
酸味と枝豆の赤（ルバーブ）と緑（枝豆）の色合いが鮮やかなピザ。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、１〜2か月で発送します |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 有限会社ハッピネスデーリィ |