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寄附金額
￥11,000
越前町のおすすめのえび２種！少量ずつを楽しみたい方にピッタリ！食べきりサイズ！
プリップリの甘えびと希少な越前えび２種を楽しめる食べきりサイズのセットです。
解凍しやすいように各種別々に冷凍いたしました。
まずはお刺身で！殻ごと焼いても揚げても！頭はお味噌汁のお出汁にと楽しめます。
◇ 甘えび
甘えびは地元漁師も認めるその味は……格別。
刺身はプリッとした食感、甘く、とろっと舌にからみつく濃厚さ！！噛むほどに甘エビの甘味が広がります。
ネットリと濃厚にトロけるプリプリのお刺身はたまりません！
口の中でトロける粘りのある甘さは甘えび独特の旨味♪
わさび醤油につけて食べると甘みがより一層引き立ちます。
お刺身で残った頭をお味噌汁の出汁としても美味しくお召し上がりいただけます。
◇ 越前えび
「越前えび」は、正式名称「トゲザコエビ」
地元では「ガサエビ」「ガマエビ」「がらえび」などの名で親しまれ人気のえびです。
※シャコを『がさえび』と呼ぶ地方もありますが、『越前エビ』は全く別の海老です）
漁獲量は甘えびの1/10以下。県外へ出荷されることはあまりなく、幻のエビとも呼ばれています。
その味は……格別。特に刺身はプリッとした食感、とろっと舌にからみつく濃厚さ甘エビ以上に甘い！
しかし、越前エビは水揚げ後、鮮度が落ちるにつれて色が変わりやすく、すぐに真っ黒に！ とっても甘くてプリッとしているのに、ただ見た目があまり良くないだけでなかなか市場に出回りません。味を知っている地元だけでこっそり食べられていた秘密の味です！
そんな越前えびの美味しさを、えび好きの皆さん知っていただきたい！
越前町に足を運ばなくても、ご家庭で「越前えび」のお刺身をお楽しみいただけます！塩焼き・おつまみ・お味噌汁・お寿司・手巻きずし・鍋・から揚げ・バーベキュー・鉄板焼き・おせちなど楽しみ方いろいろ♪
※画像はイメージです。
※到着後は冷凍室に入れ保管してください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
≪内容量≫
【1】甘えび250ｇ × 1Ｐ
【2】越前えび 250ｇ × 1Ｐ
産地：すべて越前町沖
≪賞味期限≫
出荷日より60日以内（冷凍保存時）
※なるべく早くお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■注意事項
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※年末年始は配達が大変混み合う時期です。天候や道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承下さい。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
※お届け期間内に長期不在日がある場合は、G-Callふるさと納税（TEL:0120-979-256（9時〜18時 土日祝休み） Eメール：info@g-call.com）までご連絡ください。
事業者
株式会社 山下水産
| 発送日 | 寄附金受領確認後、7日前後で発送します ※申込受付順に順次発送致します。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社 山下水産 |