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寄附金額
￥15,000
旨みを閉じ込めた、特製あんかけ丼
食材は京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸をご用意。
旨みを閉じ込めた餡は食材の味を活かすため、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。
とろりとした口当たりの絶品あんかけ丼をお召し上がりください。
ふわりとした湯葉を使った京都らしい「湯葉餡」、6種の茸の出汁が旨味あふれる「茸餡」、海鮮4種の旨味をまとめた海の幸あふれる「海鮮餡」をご用意。
ご飯は、食物繊維が豊富な押麦入りの白飯を使用しています。
≪内容量≫
4食 1430g（ゆば355g×2食、海鮮350g×1食、きのこ370g×1食）
パッケージサイズ：縦272×横275×高78(mm)
≪賞味期限≫
製造日より120日間
≪アレルギー品目≫
小麦・えび・さけ（鮭）・さば・いか・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
≪保存方法≫
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
≪解凍方法≫
電子レンジにて解凍し、お召し上がり下さい。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
◇湯葉
とろっとした引きあげ湯葉に揚げと椎茸を加え、とろみをつけた特製出汁で旨みあふれる優しい味に仕上げた京都らしいあんかけ丼です。（2食入り）
◇きのこ
舞茸や平茸、ぶなしめじ、なめこ、えのき、木耳の6種の茸で出汁をとり、すり生姜と鰹だしを合わせてとろみを調整することで茸の旨みを上品にまとめた茸あんかけ丼です。
◇海鮮
サーモン、帆立、海老、烏賊、4種類の海鮮を、料亭のこだわった出汁でひと煮たちさせ、とろみを加えることで、海鮮の旨味をまとめたあんかけに仕上げました。柚子胡椒を加えることで、また違った味わいをお愉しみいただけます。
■下鴨茶寮■
創業安政三年（1856年）
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、準備でき次第、順次発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社下鴨茶寮 |